1、多宝鱼要蒸8分钟,具体操作步骤如下:第一步先将葱切丝,如下图所示。
2、第二步将姜切成片状,如下图所示。
3、第三步将辣椒切成丝,如下图所示。
4、第四步将多宝鱼洗干净,然后在背上切花刀,如下图所示。
5、第五步将鱼放入锅中加入料酒、盐、葱花、姜片大火蒸8分钟,如下图所示。
6、第六步将鱼拿出放在盘子上盖上葱丝、姜丝、辣椒丝后浇上蒸渔鼓油,如下图所示。
7、第七步大火淋烧,淋在鱼上,就做好了,如下图所示。
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