干百合煮多久

蜜汁百合其实做法很简单，甜甜糯糯的，很适合爱吃甜食的人，在秋冬季特别适合吃，润肺止咳，养颜美容，爱美的女孩子不妨试试。

蜜汁百合

材料：百合，上好的蜂蜜，枸杞，冰糖。

制作：1.百合买回来洗干净，蜂蜜可以最好买纯正的野生蜂蜜。

2.冰糖加少许的水，放蒸锅里蒸华了，晾凉了把野生蜂蜜倒进去，搅拌均匀待用。

3.锅里烧一点水，水开了把百合放锅里灼一下水倒出来，沥干水，然后放进蜂蜜冰糖水里，枸杞洗干净沥干水也放进去泡。然后用保鲜膜封住，或者用有盖子的瓶子装好，放冰箱里冷藏一下午，就可以食用了。

可以当零食来吃，吃完了百合，蜂蜜冰糖水可以用来泡温水喝，一举两得。

OK，这就是我给大家分享的蜜汁百合，希望大家能喜欢，谢谢。

百合是一种很受人们喜爱的鲜花，但是百合不仅仅是长得漂亮，而且营养价值很高，新鲜食用还是干吃都可以。百合可清心润肺、安神定志，清心安神。这次，我们来为大家简单说一说怎么制作蜜汁百合。蜜汁百合食材：鲜百合、卤料蜂蜜、白糖做法：1．将百合洗净，放入开水中焯熟，捞出备用。2．坐锅点火，加入适量清水，放入蜂蜜、白糖煮开，然后关火晾凉待用。3．将百合放入卤汁中，浸卤30分钟，即可盛出食用。

我是吃货小筑，一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主，这是我在的第969个原创回答，很高兴与大家一起聊聊美食，共享美好生活！

百合是一款药食同源的食材，有清心润肺、滋养润燥、搭配蜂蜜润肠通便、对于肺燥咽干等情况有缓解作用。蜜汁百合也是一款餐桌上非常常见的一款甜品，口感清甜，如果在家制作也是非常简单，下面分享一下做法！

新鲜百合：两头；蜂蜜：适量，枸杞、红枣：几颗（可选）

制作方法：

1、新鲜百合按瓣拨开，清洗干净。

2、将百合放入盘子，如需加枸杞、红枣一起放，在大火上汽的蒸锅内，大火蒸15分钟至熟即可。（筷子可以轻松扎透百合）

3、放凉以后，浇上适量蜂蜜即可食用。

1、利用蒸的方法，更好的保证百合的营养不受流失，百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效，富含蛋白质、膳食纤维、维生素C、多种人体所需氨基酸和矿物质，特别适合夏秋季节转换的时节食用。

2、百合非常适合炖成甜品，与红枣、枸杞、桂圆、莲子、银耳、南瓜等食材搭配都非常适合。

3、百合也适合素炒，西芹百合就是我特别喜欢的一道清爽可口的菜肴。

4、如果是干百合，可以提前浸泡2小时再蒸，口感粉糯好吃。

5、必须放凉以后浇上蜂蜜，以免影响蜂蜜的营养价值。

6、如果比较喜欢甜的，也可以用蜂蜜将蒸好的百合多浸泡一会。

7、不想放蜂蜜的，也可以在盘子里放入冰糖一起蒸，最后口感也很赞。

好了，这款“甜蜜润肺”的小甜品——蜜汁百合就做好了，其实非常简单，生活其实不缺乏创意，只是需要细心去发现，取实践，相信伙伴们都能从自制美食的过程中获得快乐！期待以美食会友，认识更多爱美食爱生活的伙伴！

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干百合在煮之前最好用温水泡发，这样口感更加。泡发后的百合煮5分钟即可食用。
若因时间紧而不能提前泡发，则延长煮的时间，10分钟即可。判断百合是否煮熟的标准是看其边缘是否透明，若百合边缘开始透明，则说明已经煮熟可以使用。
拓展知识：
百合干有很高的药用价值。解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。
1.润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
2.宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3.美容养颜：百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
4.防癌抗癌：百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
5.该品甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。