火锅毛肚涮多久

在水开的情况下 5至8秒合适 ，基本上七上八下。

在沸腾的情况下，5-8秒为佳，也就是传说中的七上八下的吃法，不过我懒人，直接在火锅里8秒左右捞起来吃，煮久了会太老咬不动

七上八下。这样口感最好

火锅毛肚只需要涮30秒左右的时间即可。

毛肚一般只需要放进滚烫的锅中30秒，就可以将其煮熟，一般可以遵循七上八下的原则，要是煮的时间太久，会导致毛肚变老，从而很难被嚼动。要注意没有经过处理的过的毛肚，是不可以只煮几秒钟的，需要煮很长的时间，大概需要2-3小时的时间，因为毛肚是牛肚中的一部分，需要进行处理，否则食用之后容易加重人体的胃肠道负担。

煮毛肚的注意事项

1、猪毛肚的时候是不要放盐，因为放盐之后会导致毛肚变硬。

2、猪毛肚还需要注意不能煮的时间太长，否则是很容易导致毛肚变老，从而出现嚼不动的现象。

3、毛肚煮之前一定要将里面的杂质以及脏东西去除干净，否则食用之后很容易加重人体的胃肠道负担，从而对人体的健康造成威胁。