鸡肾炒多久

对于血管硬化的患者，临床上除了服用药物治疗及适当的体育锻炼以外，还建议服用一些软化血管的食物，比如可以多吃富含维生素的蔬菜水果，如番茄、茄子、香菇、猕猴桃、苹果等。二、富含不饱和脂肪酸的食物，如玉米、木耳、黑豆、鱼类等。三、喝茶，茶中含有儿茶酸，能降低人体胆固醇和甘油三酯的含量，有增加血管柔韧性、弹性和渗透性的作用，能预防血管硬化。

为了预防血管硬化，主要还是注意加强清淡饮食，避免出现暴饮暴食，酗酒等，因为这些不健康的饮食习惯会引起血管提早的硬化，从而出现高血压，动脉硬化表现。

老人血管硬化，吃什么水果、干果、蔬菜能软化血管呢？虽然我不是医生，但身边的亲人都是医生。我从小也受到家庭的熏陶，特别爱看营养类的医书。可以说专门研究了心血管多年，对心血管病有着深刻的认知。

老年人血管硬化，这种病是普天下老人的共性。血管随着年龄的增长，渐渐的逐步变的硬化。这种病不是一天形成的。血管硬化病的形成与人的年龄、饮食习惯有着密切的关系。

题主问到对于血管硬化吃什么水果、干果、蔬菜好。根据我多年的经验，建议吃水果类的有：苹果、桃、梨、香蕉、弥猴桃等。蔬菜类有：芹菜、白菜、油菜、空心菜、冬瓜、黄瓜、西瓜、西红柿、茄子、洋葱、大蒜等。干果类有：核桃、花生、无花果、桃仁、松子等。这几种食品适量每天准吃，平时再适量吃点醋，切记少吃点盐，吃点玉米和玉米须。每天活动40多分钟，听听音乐、心情舒畅，估计血管会慢慢的软化。

我当年在外地军训时，住在农村老百姓家，房东老大爷当时九十五岁了，耳聪目明、走路轻松、说话如钟、满面红光。我亲眼目睹他三、四个月的生活习惯，就是爱运动、喝点小酒、多吃蔬果、谈笑风生。

人人各异，对于血管硬化这种病，应该早预防，奉劝读者无论有这种病没有，都应该养成健康饮食的习惯。居安思危，把病消灭在萌芽状态。

这位网友的问题很具体：老父亲住院检查，医生说血管有些硬化。需要在医院要输几天水，作为小女儿却在外地，想知道吃什么软化血管最好使呢？孝心可嘉，但同时这几句短短的描述里，却反映除了不少的认识误区，今天我们就借这个问题，来厘清一些关于血管硬化的常见误区。

随着年龄的增长，老年人的身体的各个器官也都开始走向衰老，作为为身体传输血液的血管也不例外，血管衰老的标志，就是血管组织中的弹性物质逐渐减少，而血管逐渐的出现失去弹性，硬化，狭窄等方面的症状。而如果身体同时还有高血压，高血脂、糖尿病等三高问题的影响的话，血管出现粥样硬化的速度就更快，可能出现血管狭窄，甚至可能因血管硬化狭窄而导致心脏、大脑等器官供血不足的问题。

应该认识到的是，老年人出现血管的硬化，是不可避免的一种衰老现象，而至于去医院检查，医生说血管有些硬化，不知道这个医院是否是正规的医院，医生具体又是怎么说的，但仅仅谈及血管硬化的话，不一定就是疾病问题，而只有血管硬化到一定程度，或形成的斑块导致血管严重狭窄，才可能会影响身体的供血，形成冠心病，脑供血不足等方面的疾病问题，而对于轻度的正常的生理学的老年性血管硬化，我们将其当成是一种正常衰老性的生理变化往往来的更靠谱。

老年人输液通血管，软化血管的问题，我们谈过很多次了，对于正常健康的，不需要医疗干预的身体情况，输几天液通血管，改善血管硬化的做法是不科学的，也是没有任何临床应用依据的。除了不能有效的改善血管硬化，还有可能因为输液而引发输液过程中的各种用药和注射不良反应风险，完全没有必要！

而如果是老年人血管硬化狭窄程度较为严重，比如说已经出现了腔隙性脑梗，甚至已经引起了运动功能障碍，语言和感觉功能障碍，四肢麻痹等症状的话，进行必要的医学治疗当然就是应该的了，这种情况下，医生可能会结合患者实际情况进行降低颅内压，改善脑脱水，已经溶栓，保护心血管，纠正三高等方面的相关治疗，这种情况下所进行的输液治疗，当然就是很有必要的了。

由于问题中没有对血管硬化的程度，可能发生的病症进行具体描述，因此我们无法判断这位老人家是否需要输液治疗，

鸡肾也是属于鸡杂的一种，普通的说法叫做鸡胗，因为口感比较脆，烹饪方法也是比较多的，清炒、炖、煮等等都是可以的。下面为大家介绍的则是清炒的方法，以及烹饪时我们需要注意的一些问题。跟着来了解。

材料：鸡肾、芹菜、香菜、小红辣椒、酱油、椒盐、青辣椒。

做法：1.首先将新鲜的鸡肾在清水中清洗干净，然后切成小块以后，沥干水分备用。

2.锅内加入适量的油，油热了以后，放入蒜炒香。

3.将切好的鸡肾放入到锅内炒至焦的时候。

4.加入芹菜、小红辣椒、酱油、椒盐和青红辣椒继续翻炒香。

5.再炒制3分钟以后，加上适量的椒盐以后就可以取出了。

炒鸡肾的时候是不需要掉水的，因为经过掉水的鸡胗，在最后炒制的过程中，都会变得很老，同时还会使鸡胗内吸收不到调料。因为鸡肾是属于记得肾脏，所以在烹饪的时候会有很重的腥味，而且简单的清水清洗，也不会去除掉这种腥味。

如果想要去掉这种腥味是需要先用米酒先进行腌制后，再用清水清洗，不要急着将鸡肾放入到锅内翻炒。可以先用白醋和米酒先腌制30分钟左右，再炒这样才能使鸡肾更加鲜嫩。

鸡肾爆炒蒜台

材料：蒜台、鸡肾。

做法：1.首先将鸡肾在清水中清洗干净，切成小片，沥干水分以后放入到碗中，加入适量的酱油、花生油、盐、麻油、鱼露搅拌搅拌以后，放在一旁腌制30分钟。

2.锅内加入适量的油，油热了以后，将鸡肾片放入到锅内翻炒香。

3.加上蒜台继续翻炒。这个时候根据自己的喜好加入适量的辣椒酱就可以了。