贡丸原为泉州特色美食,如今在全国各地商场均有销售。贡丸由新鲜猪肉绞碎后加入调料揉制而成,口感细腻,风味独特,有多种口味可供选择,可低温保存,食用方便,也是在吃火锅时常见的美食。 贡丸与其他肉丸相比除了口味和口感上更丰富,其他基本相同,都是肉和蔬菜制成,所以煮得时间不需要过长,以5到107分钟为宜,时间过长容易将贡丸煮散。
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