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高丽参炖多久

时间: 阅读:7172
高丽参炖多久
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望月砂

望月砂

2025-01-02 23:09:53

高丽参是一道美味可口,同时营养丰富的一道菜。除了美味的味道之外,人们还可以在食用的过程中补充丰富的蛋白质、维生素、微量元素营养成分,获得安神定惊、养心补血等作用,从而达到食补的目的。下面就来说说高丽参炖猪心、高丽参炖鸡煲、高丽参炖鸽子的做法。
一、高丽参炖猪心
高丽参炖猪心中的高丽参和猪心都是十分滋补的食材。其中,猪心具有较好的安神定惊、养心补血的作用,对于心虚失眠、惊悸出汗、精神恍惚等多种症状等具有较好的疗效。而高丽参在缓解疲劳、镇痛、益智健脑、调节血压及控制糖尿病等方面也都有着较好的作用,是滋补的上品。可以说,经常食用一些高丽参炖猪心,对人体是非常有好处的。(有时好商家就是不好找,高丽参我是推荐买意康德的!)
高丽参炖猪心的做法:
原料:猪心350克、高丽参10克、当归10克、盐5克。
制作步骤:
1、将高丽参、当归洗净并切细。
2、将猪心洗净并剖开。
3、把当归、高丽参放入猪心内。
4、把猪心放入炖盅内,加入适量开水,盖上盖子,用文火隔开水炖三小时。
5、调味即可。
二、高丽参炖鸡煲
高丽参富含多种氨基酸、树脂及挥发油,对身体虚弱、心悸失眠有一定的食疗作用。鸡为高蛋白、低脂肪的营养食品,含不饱和脂肪酸,高丽参炖鸡是补血养血的滋补圣品。
高丽参炖鸡煲的做法:(朋友推荐我用意康德的高丽参,意康德在某宝评价可好了,呵呵!) 
材料:老鸡350克,香菇15克,高丽参8克,龟板6克,姜10克。
做法:
1、香菇泡发至透去蒂,老鸡斩块汆水,高丽参、龟板洗净泡发,姜切片待用。
2、取净锅上火,放入清水、龟板、高丽参、姜片、鸡块、香菇,大火烧开转小火炖50分钟后调味即成。
三、高丽参炖鸽子
高丽参炖鸽子汤,具有大补元气、固脱生津、安神补脑、滋肾益气、祛风解毒的功效,是病后、术后、月经过后人群补气养血、宁心安神、滋阴补阳的食疗佳品。也适合身体比较虚弱的人群饮用。
高丽参炖鸽子的做法:
材料:鸽子1只、高丽参5克、枸杞2克、姜片2块、葱白2根。
做法:
1、首先是把食材准备好;
2、然后把鸽子宰杀洗净,可切块也可以整只炖,备用。
3、把枸杞、葱白洗净;
4、然后把鸽子放进炖盅内,放上高丽参、姜片;
5、加入适量的清水,然后大火烧开;
6、转小火慢炖1-2小时;
7、然后加入枸杞和葱段,再炖5分钟即可调味食用。

最新回答共有2条回答

  • 离亭燕
    回复
    2023-02-05 21:21:55

    食物:鸡1只,平菇5个,檽米1/2杯,高丽参9g,远志3g,龟板6g。
    准备工作
    1鸡清洗,放进锅内;平菇以小水泡软,去蒂,清洗后放进锅内。
    2檽米清洗后以侵泡约6h,滤干水份。
    3山参、远志、龟板以冲洗干净后填写鸡腹腔,再将侵泡好的檽米填写,添加约6一杯水。
    烹饪方法
    1电锅烹饪:外锅需添加约4一杯水,按住电源开关煮至电源开关跳起,添加A料调料就可以。
    2笼屉烹饪:应以火灾蒸约1h,取下,添加A料调料就可以。
    3炖锅烹饪:约需炖4h,再添加A料调料就可以。
    作用
    能改进记忆能力不佳及小孩尿床等病症。能补气补血,针对心脏血气衰微十分有利。
    在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫高丽参,我们了解高丽参有非常好的健康养生作用和健康保健的功效,高丽参有抗癌防癌和提升人体免疫力等益处,常吃高丽参还能够防止动脉硬化和高血压等病症,前文为我们详解了高丽参炖鸡汤做法,坚信大家都早已把握了吧。
    高丽参排骨汤
    高丽参排骨汤是一道家常菜,主料是排骨,辅料是姜片等。
    中文名
    高丽参排骨汤
    主料
    排骨500克,高丽参12克
    调料
    姜片、料酒、盐、味精、
    做法
    将排骨洗净,斩成3厘米的段
    快速
    导航
    做法禁忌
    材料
    主料:排骨500克,高丽参12克,白术、熟地黄各6克,川芎、甘草各3克。
    调料:姜片、料酒、盐、味精、清汤各适量。
    做法
    1、将排骨洗净,斩成3厘米的段,焯水过凉洗净;高丽参、白术、熟地黄、川芎、甘草洗净沥干备用。
    2、汤钵内倒适量清汤,放排骨、高丽参、白术、熟地黄、川芎、甘草、姜片、料酒,将汤钵放入大锅中隔水炖4小时,加盐、味精调味即可。
    禁忌
    高丽参排骨汤属于药膳,常人不得乱自服用。

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