土鸡蛋能放多久

为什么有些城里人不再“热捧”农村土鸡蛋了？土鸡蛋的营养价值更高是真的吗？

城里人不是不再热捧土鸡蛋了，而是如今的商品太复杂了，特别是对这些土鸡蛋的来源产生了怀疑。再加上在城里能够摆摊销售的不是商贩就是店铺，不再像以前，能够经常见到挑着一个个小篮小框的真正的农民，在以前的那种状况下，人们买到的才算是真正的农民家出来的土鸡蛋。

可如今的商品社会，一切以利益为前提，谁还值得相信？且既便说是真正的土鸡蛋也只是农村的那些土鸡配种出来的鸡产的蛋而已，而其生产养殖的过程还是像其他饲料鸡的工厂化一样。所以，在这种环境下养殖出来的土鸡和土鸡蛋再不值得城里人“热捧”也就理所当然了。

再就是今天，农民那种真正散养状况下出来的土鸡蛋能进入城里销售的，不说没有，反正想在一些菜市场的摆贩之处买到是根本不可能了，既便说有也是些养殖场出来的土鸡蛋。而农村养的土鸡和土鸡产的蛋，因为农村人口的减少，加上农民收入的提高，农民既便养了些鸡也很少拿去卖了，既便有余也都是在亲戚朋友之间被流转买走了。

可见，如今的城里人如果想吃到这些真正的农民养殖的土鸡蛋除非是有在农村的亲戚朋友，不然就只能买到养殖场里出来的那种商品化的土鸡蛋。而商品化的土鸡蛋终究比不过农民家那些养殖了二三年的鸡产的蛋，所以也导致了口味的下降。口味下降，那总的营养价值与其他的洋鸡蛋又还能有多少区别？

且这种营养价值与口感，只有在同时食用的状态之下才能分辨出来，就拿农民家二三年的土鸡与养鸡场三四个月的土鸡相比，如果是去真正吃起来，那味道可是一个在天上一个在地下，完全没有可对比之处。从此可见想吃到农民家养出来的一二年的土鸡有多大的不可能了，既然很难吃到见到又何必“热捧”这些养鸡场的“温室土鸡”呢！

谢谢悟空邀请，土鸡蛋与一般鸡蛋相比的确是有一定差距的。它们的大小，形态上有一定差距。

不在“热捧”也是有一定原因，具体我感觉有这几个原因？

前段时间有媒体报道过，专门卖土鸡蛋商家没有一个是真土鸡蛋。全部都是别的鸡蛋冒充，这伤了很多人心，只要有利益他们就敢作假。拿多的钱，买的确是“蛋鸡”蛋。这让一部分人失去信心。还有就是现在已经证明土鸡蛋跟一般鸡蛋营养价值基本上一样，没有多大差别。

现在已经证明土鸡蛋营养价值和一般鸡蛋相差无几，有一部分人不想在费心去选择。但是有一点是一般鸡蛋没有办法相比较的。就是土鸡蛋味道香一些，好吃一点。这是最大的区别，也是很多人回忆的味道，小时候的味道，这就很多人一直在追求它的原因。现在条件好了，对于食材极致要求，使的很多人都愿意去寻找更健康，美味的食材。这就是土鸡蛋一直受欢迎原因。

个人见解，欢迎交流！

乡村土鸡蛋说起来是好，根据我的劝察现在养土鸡的鸡是真土鸡！但喂的食就不对了，因为他们用的饲料与品种鸡饲料一样的也是配合饲料，有土鸡蛋的价格沒有土鸡蛋的质量！谁还买？

1、土鸡蛋的保质期：温度在2℃至5℃时，鸡蛋的保质期为40天，冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天。

2、如果超过保质期，土鸡蛋的新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响，如果存放时间过长，就会出现粘壳、散黄等现象，从而导致鸡蛋变质，这个时候的鸡蛋会有异味，不能再食用，若是误食变质的鸡蛋，会导致身体出现腹痛、腹泻、呕吐等肠胃疾病。