皮皮虾炒多久

爆炒皮皮虾的家常做法

爆炒皮皮虾的家常做法，虾是很多人喜欢吃的海鲜之一，新鲜的虾吃起来才是美味的，皮皮虾又叫爬虾，虾爬子，很多人都爱吃，也是大家喜爱的“网红”海鲜之一，以下分享爆炒皮皮虾的家常做法。

网上买的皮皮虾！包装得挺好的。

生龙活虎的'。

皮皮虾处理比小龙虾简单太多啦！！！！

直接用水冲洗，反复多冲洗几遍就行，或者拿刷子刷一下。

然后用厨房剪刀，剪掉头上的须须，脚脚那些。

也可以不剪，看个人。

加入淀粉。让皮皮虾沾上淀粉。这样炸的时候皮脆，肉酥。

准备的配料，洋葱买的白的。青椒忘记买了，用的小米椒。

倒入油，热锅。

因为不想浪费油，所以没有倒入很多。

富裕家庭可以多倒油

放入小龙虾。

如果是油多，煤气灶，大火，炸，三分钟就好了。

因为我的油不多，电池炉，也是大火，但我用了五分钟。

就很香！这里有两种做法。

先炸三分钟，然后捞出，再回锅30秒。

我用的另外一种。就是捞出。

重新起锅，炒配料。

然后再倒入皮皮虾，加入椒盐。

炒五分钟。

出锅！

超好吃！

男盆友吃光光

皮皮虾去皮洗干净

葱姜蒜切碎，放锅里炒香

然后放入皮皮虾爆炒，然后放点水，最后放入酱油生粉收汁！

起锅，撒上葱花！

将皮皮虾洗净，姜蒜切末备用。

葱、小米椒切断。

锅洗热后放油，多放一些油。油烧热放入姜葱蒜末，炒香后放入皮皮虾翻炒。

翻炒均匀，加入一些盐，爆炒至皮皮虾变红

放入一些水，盖锅盖煮一下。

准备生粉酱油勾芡，差不多煮干水后放入勾芡，煮到收汁就可以啦

装盘撒上葱花，准备开吃

个人比较喜欢有一点点汁在上面，吃的时候汁也是这道菜灵魂。