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莲子多久烂

时间: 阅读:12979
莲子多久烂
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健康管理师

健康管理师

2025-01-02 23:03:08

莲子煮30分钟以上才能熟。

莲子质地坚硬,煮莲子一般煮半个小时就可以煮熟了,但是莲子煮熟后口感还不是很好,还需要多煮煮,将其煮烂,将莲子煮烂用的时间会比较长,使用普通铁锅煮的话,一般是1~2小时左右。如果是使用高压锅煮,30~40分钟即可

想要莲子更容易被煮烂的话,那么在煮之前可以先将莲子放在清水中浸泡一段时间,使其内部吸饱水分之后再煮,这样莲子就会更容易被煮烂了。或者将泡好的莲子放在冰箱中冷冻一会儿,这样莲子中所含的水分就会结成冰晶而刺破细胞膜,在煮的过程中就会更容易被煮烂了。

莲子中含有大量的淀粉,没煮熟的时候其质地相对来说比较硬,吃起来比较脆,被煮熟之后,其中的淀粉就会发生糊化反应,莲子的质地也会变得软糯。如果莲子吃起来还比较脆的话,建议将莲子继续放回锅内小火炖煮,或放在电压锅里面压5-10分钟左右,这样莲子就能很快被煮熟、煮软了。

最新回答共有5条回答

  • 芍药
    回复
    2023-02-06 09:09:14

    莲子是莲花开花后结出的果实,也就是种子。在人们的观念里,植物的种子是可以种植发芽的。莲子性平,味甘涩,能养心、益肾、补脾、固涩,体虚遗精早泄之人均宜食用,莲子深受人们的喜爱。那么,新鲜莲子可以种植吗?新鲜莲子能种出荷花吗?

    新鲜莲子是可以种出荷花的,但是过程并不是很容易,需要小心养护才能成功。

    首先莲子可以种出荷花是肯定的,不过莲子有很多不同的情况,比如有带壳的莲子,这种莲子种出荷花的成功率最高,还有一种情况就是超市里卖的食用莲子,这种莲子是去皮的,这种莲子理论上也是可以种出荷花的,但是因为经过处理了,有损伤的可能性,所以发芽率会低很多,而且容易烂,比如种十颗只有一颗能成功。

  • 龙葵
    回复
    2023-02-06 09:09:14

    莲子可以种出莲花吗,可以,不过要晒干莲子先可以种,如果不干会不出芽的,晒过的莲子有肯出芽,不用几天就可以出芽了。

  • 祝由师
    回复
    2023-02-06 09:09:14

    谢悟空邀请!我是容姐,现在我来为你解答。新鲜的莲子,如果是授粉好,成熟饱满的,是可以种出荷花来的。但是如果是买来吃的嫩的莲子,是种不出来的。下面容姐就来为你仔细解答,希望能够帮到你。

    什么样的莲子可以种出荷花?

    能出芽的莲子,是那种经过授粉后,长的成熟的饱满的莲子,这样的莲子出芽以后,也会是健壮的荷花苗,只有健壮的荷花苗,才可能长出荷花来。不过也要看品种的,有的荷花需要几年才会长荷花的,有的一年就可以长了。因此种的时候。选择观赏的、开花早的莲子种为好。

    如果是买来的嫩的那种可以吃的莲子,是不会出芽的,也不会长出荷花来的。因为这种莲子太嫩,还没有成熟,出芽率是很低的。

    怎样让莲子出芽?又怎样种出荷花来呢?

    要想让莲子出芽,可以提前用刀子把种芽那头剪开,因为莲子很难泡透的,在用刀开莲子的时候,不要伤到莲子,也不要伤到手,然后在温水中泡三天,然后让莲子出芽。

    等到莲子长出芽后,长到五六厘米的时候,再把莲子放在花盆中。盆土可以用买来的花土,也可以用从荷塘取来的泥土,然后就让荷花苗慢慢的生长,当年就会开花的。

    总结

    新鲜的莲子,饱满的,成熟的,是可以种出荷花来的,只要按照容姐教的办法,是可以长出荷花来的。

  • 蓦山溪
    回复
    2023-02-06 08:08:04


    1至2小时。干莲子质地坚硬,所以煮烂用的时间较长,使用普通铁锅煮,一般是1至2小时左右。如果是使用高压锅煮,30至40分钟即可。
    煮莲子的小窍门:莲子很难煮熟,先把莲子放在冷冻室里一天,然后拿出来煮就很容易烂。煮莲子还可不用高压锅,只需煮开5分钟后关火放在炉子上焖着,等锅稍凉后再开火煮沸,重复三次就好。

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