海参蒸多久

海参蒸5分钟即可。以下是海参蒸蛋羹的做法：

主料：海参1只、鸡蛋2个。

辅料：蘑菇2朵、胡萝卜片1片、蒸鱼豉油1/2汤匙、香油适量、葱末适量。

1、原料图。海参是干参发的。

2、鸡蛋打散，加入等量纯净水。冷水上锅，小火10分钟。

3、放上海参，蘑菇，胡萝卜，继续蒸5分钟。

4、豉油放微波炉叮一下，放香油兑好。

5、吃的时候浇上去即可。