干海参放多久

要看解冻后的海参有没有变质了，如果已经变质那你再次冷冻也是变质的，如果解冻后还是凉凉的那估计问题不大，再次冷冻还是可以吃的~但是什么东西都是一冻一化后口感会不好，抓紧吃了吧~营养价值会有些损失但是不会很严重的。

如果还神魔起来还是冰凉的就没事，再次冻起来抓紧吃了就行，如果已经有些温度了那建议你最好开袋子看看，问一下，没异味，摸起来也不会烂烂的话就没事，可以继续冻起来了。

最好解冻就吃掉，容易坏！

谢谢悟空邀请:

我给大家介绍一下海参解冻保质时间。

即食海参解冻后，如果是自制的，在营养不流失的情况下，建议冷藏半个月左右。如果是。实体店够买的即食产品。并且是真空包装的时间可以更长一些。如果不经常吃，建议够买干海参。干海参冷冻可以冷藏2年左右。

海参解冻后常温能保存12-24小时，冰箱保鲜层能存放24-48小时，大概时间仅供参考。

以上是我个人意见，仅供参考，图片来源网络。

鲜海参捕获之后，过一段时间就会自己化水，所以为了可以长途运输，都会先将海参干制成淡干海参或者盐干海参，这样可以保存很长的时间。吃的时候提前泡发，营养价值和新鲜捕捞的海参是一样的。干海参保存的好的话，是可以放很久的，但是如果保存不好，也容易变质。那么干海参可以怎么保存呢？

干海参没有保质期，但是不排除会因为水汽、细菌、霉菌等导致变质。和鲜海参的脱离海水就自溶不同，干海参一般都能存放较长时间。通常干海参的保质期在2-3年左右，但这也是在适当储存的情况下，一旦出现发霉、再受潮的现象，就证明海参已经变质了。 纯干海参表面没有隔离水和空气的盐粒，所以最好不要直接接触空气。 廉价的干海参一般都有杂质，这些杂质也会使海参不耐贮藏。

盐干海参是用盐加工而成的。 因此，在保存方法的选择上，应避免与水接触，因为腌制食品遇水容易发霉。 因此，盐干海参的保存应在干燥通风的环境中进行。 此方法可用于盐干海参的长期保存。 如果达到条件，保存时间可长达数年。

也可以选择低温环境保存盐干海参。 但是，因为冰箱里有水，所以在放入冰箱之前需要对盐干海参进行处理。 处理方法是使用保鲜膜。 将海参包好并密封，以免受潮。

1、新鲜海参体内含有大量水分。海参经过加工，在水中煮沸时，海参中仍然含有大量的水分。这时候加盐可以配合高温做海参壁。拧紧，除去体内所含的水分。分析水后，海参体积缩小，组织收缩，然后在阳光下晒干，形成干海参。海参脱水是加工过程中必不可少的一道工序。不管是干海参，还是盐干海参，都要经过这一步。

2、在海参加工过程中放盐，可以保证海参在制作过程中不易腐烂，也大大延长了海参的保质期。

3、盐除了杀菌，还能杀菌，无形中也延长了海参的保质期。海参表面的盐分可以完全隔绝海参与空气的直接接触，使空气中的水分和细菌不易进入海参体内。海参不易回潮，第二不易受霉菌感染，第三不易滋生细菌，只要保存得当，放置数年不变质。