谢邀。当然记得小时候月饼的味道呀。
我小时候最喜欢吃广式的豆沙月饼,因为广式月饼外皮油酥豆沙馅料香甜好吃呀。那时的广式豆沙月饼表皮烤得金黄,表皮外面渗出一层亮亮润手的油,看一眼就让人垂涎欲滴。一口咬下去月饼的面香和着豆沙的香甜从口中直入味蕾,真的是太好吃了。
当时家里的物质条件不是很好,本想大快朵颐的吃月饼,但又怕两三口下肚就没了,只好小口慢咽细细品味广式豆沙月饼的香甜。因此感觉那时的月饼真的是太好吃了。现在的生活每天如过节般幸福,吃的东西也十分丰富,反倒没有了当时的那种垂涎欲滴,狼吞虎咽的感觉了。
感谢这变革中的伟大时代!
当然记得呀。
小的时候家里条件不好,封年过节都有好吃的。八月十五这么大的节日肯定会有很多好吃的。月饼我记得我第一次吃是青红丝的呢,那个时候吃的真是太香了,都不舍得吃完。因为一人就一块。吃完了就没有了,偷偷留着,每天放学回来咬一口。特别满足。
我家没做过月饼,没有那个条件呀。嘿嘿
但是我们村有一个面包房,只做无水蛋糕。只有中秋的时候做月饼,我们的月饼也是在那里买的。我同学也就是老板的儿子有的时候偷着给我们拿枣泥月饼。我们几个分着吃,我们都是先吃皮,最后吃馅。
童年的回忆都是最美好的。愿我们永远记住快乐的童年
怎么做的不知道,味道还是记忆犹新的。小时候零食不多,每到逢年过节都是最开心的,会吃到好吃的。那时候的月饼口味少,基本上都是五仁月饼,里面有红绿丝冰糖,每次都会把红绿丝揪出来扔掉,一不小心咬到冰糖,嘎嘣脆,吃到嘴里甜丝丝的,心里是美滋滋的。
一般是20-90天。
没拆开的月饼保质期一般是20到90天左右,拆开的月饼保质期一般是一天之内必须食用完。月饼保存时间的长短是受月饼的馅料所影响,像红豆沙,莲蓉,枣泥等馅料的月饼,只能存放7~10天,而冰糖,核桃,花生,芝麻,火腿等馅料的月饼存放的时间就比较的长。月饼在存放的时候可以放在冰箱里冷藏保存。
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