准备材料:水蜜桃6个、冰糖50克、清水适量
1、首先备好材料,水蜜桃清洗干净;
2、然后将桃子去皮备用;
3、然后将桃子切成块;
4、将切好的桃子放入锅中并把冰糖均匀的放在桃子上;
5、加清水以没过桃子为宜;
6、开火煮,水沸腾后再煮4-5分钟就可以了;
7、晾凉后盛在密封罐子里盖好盖子,放入冰箱冰镇几小时;
8、最后取出即可食用了。
冻桃可以做成冻桃罐头吃。具体做法如下:
1、买来的冻桃解冻洗净。
2、洗净的桃倒入锅中。
3、在锅中加入白砂糖或者冰糖。
4、等待锅中水冒大泡泡就关火 闷3-5分钟 凉凉即可。
5、成品如下图。如果喜欢吃甜一点的可以在加入几块冰糖。
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