鸡肉多久能煮熟

用料 ：鸡、盐、花椒。

保鲜膜一张，撒上盐和花椒

把鸡腿洗净放上面，均匀沾上花椒和盐

冰箱里放2天

水中煮熟，放凉，切块

美味盐水鸡做好啦

分享腌鸡的时间和制作方法！ 干腌: 一、原料:1250克老鸡1只（净）、花椒盐100克、（后有制作）高粱酒10克（也可用料酒代替）、葱姜各10克、把盐和其他原料涂抹鸡的全身反复揉戳5分钟封好保鲜膜《夏腌2-5小时、冬腌8-12小时》. 二、盐5斤、花椒100克、八角25克、桂皮25克、香叶15克、先炒盐中间放花椒料等！盐炒黄 料出香后方可使用。 三、技术总结:（重点）1 夏天肉质松软盐分容易渗透反之时间会更长，2 冬天如果让鸡的温度升高会缩短时间，3 前提必须泡净血水不然会有腥味（切记）.4 加工之前必须过水处理啊！（不然会咸的亲）！@

鸡肉煮多少分钟可以煮熟

鸡肉煮多少分钟可以煮熟，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，鸡肉的做法也是非常多的，做鸡肉这道菜前我们都需要先把鸡肉煮熟。那么下面为大家分享鸡肉煮多少分钟可以煮熟。

1到1.5小时。鸡剖洗干净，放入水中烫，加姜片、葱、料酒，盖上盖子小火煮25分钟。煮时，倒出鸡肚子的水，盖上盖子继续煮，持续3次，煮够25分钟关火。鸡取出泡在冰水里，碗中放入剁碎的姜、酱油、花生油、芝麻油、少许盐拌匀，取出晾凉的鸡一起食用。

1、把鸡剖洗干净，放入烧开的水中烫一下，加姜片、葱、料酒，盖上盖子小火煮25分钟。

2、煮的过程中，取出鸡倒出鸡肚子里的水，盖上盖子继续煮，这个步骤要持续3次，煮够25分钟关火。

3、把鸡取出泡在冰水里，碗中放入剁碎的姜、酱油、花生油、芝麻油、少许盐拌匀，取出晾凉的鸡一起食用即可。

鸡的历史：

我国是世界上最早驯养鸡的国家，至少有四千多年的历史。在湖北、江西、山东、河南、甘肃等省都发现有四千多年前的鸡骨或陶鸡。中国家鸡由野鸡驯化而成，有许多优良品种，其中九斤黄和狼山鸡十分有名。九斤黄，又叫浦东鸡，产于上海南江、奉贤、川沙一带，是一种大型肉鸡，羽毛、喙、脚皆为黄色，因此又名三黄鸡。

九斤黄，个体特大，肉味鲜美，因此受到世界人民的欢迎，对世界家鸡的品种改良起了很大作用。1843年首先引入英国，1847年输入美国。美国洛克鸡是1865年由中国九斤黄与黑白斑的美国鸡杂交而成。

开水煮鸡肉多长时间能熟

煮多久要视情况而定。

如果是饲养场的肉鸡，中等块大小的