铁观音放多久

我也把全部的回答都看过了。

其中大家说的主要是绿茶这些时间短一点，后发酵的长一点。我现在说一个真实的事件，瑞典的哥德堡号帆船，作为中国和瑞典之间海上贸易的见证，在1745年哥德堡号沉船两百多年以后，仿古的哥德堡三号访问广州曾经在新闻上引起过轰动，同时随着帆船一起回到中国的还有随着1745年一起沉入海底，在1984年哥德堡号沉船打捞上来的茶叶。在杭州的中国茶叶博物馆的馆藏文物中就有瑞典大使馆赠送的，清代哥德堡号沉船打捞文物——安徽的松萝茶是绿茶，据介绍说茶叶出水时候，并没有氧化过度，还散发着茶香，也就是说还可以喝。

上面的真实的小故事只是说明了茶叶的储存对茶叶变质的重要性，一般密封避光真空等条件下，茶叶的保存时间会变长，所以你说的去年的茶叶，关键是在于有没有密封避光防热防潮等措施。茶叶走色严重，受潮了，串味了就是当年的新茶也最好不要饮用，保存比较好的话，就汤色茶味有点不同，喝是仍旧可以喝的。另外也看茶叶的等级，假如是低档的大叶子茶老梗茶，就不要心疼了，该扔还得扔损失也不大。

本文涉及茶叶与普洱无关。

有实际体验。

去年春初邮回的“信阳毛尖”，初喝味道鲜美，很是不错。

一袋拆口，另一袋怕变质，装进冰箱保存。

盛夏过去，热走凉来。打开第二袋泡喝，味道大不如前。没有了初茶的鲜味，却有了陈茶的淡涩。

可能是装冰箱前，天气已经很热了，没有及时降温保管，致使茶叶变质。

题主的茶叶，要是味道没有多大变化，可以继续喝下去。如果经夏变质，味道难喝，不如一扔了之。

新茶味香，陈茶不伤胃，我自己会制茶，我也喜欢喝茶。二十年前没戒烟时每年要喝掉十几斤精细干茶，戒烟以后明显少喝，每年只用几斤便可。

我喝茶与众不同，人家喜欢喝新茶，我则喜欢喝陈茶，上好的一叶一芽的明前茶，我都要陈它几年才喝。反正都是自家产的，不施化肥不打药的野茶。

现在年龄大了，加上小孩不准我们亲自上山去釆茶了，总是给我送来好多那些各地名茶，虽不及我自己的好，可也只能勉强受用了。

一般只要不霉变，我认为陈茶照样可喝，只要喝惯了是一样的。

我不懂什么科学道理，我只说我个人看法，你们还是听专家的说法。

铁观音一般存放时间只有两三个月。

放上两年以上而且不用冰柜的应是铁观音老茶，每年的产量不多，因为要用存放很多年的窖藏铁观音制作，而且能炒这种茶的人很少。

窖藏的铁观音在出品前要用桂圆树枝烧成炭烘焙，在保持50摄氏度的温度下烘焙70个小时。

相关建议

最好的是要把茶叶包装真空起来,然后放在冷冻的冰柜里，这样保鲜的程度会大大的提高。

冷冻冰柜里，不要放有其他的东西和茶叶在一起家用的冰柜的冷冻温度一般是-18度，至少可保存一年都没问题。

铁观音作为一种饮料，即便其已经烘干压缩包装，也并不意味着可以永久保存，如果要喝出铁观音茶的新鲜味道，建议买回家的铁观音茶最好一直放在冰冻箱里零下5度保鲜，最多不要超过一年，以半年内喝完为佳。