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松茸可以放多久

时间: 阅读:8375
松茸可以放多久
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七里香

七里香

2025-04-02 13:37:50

新鲜松茸在常温下的保鲜期一般不能超过2天。如果将其放在冰箱冷藏储存,保鲜期在一个星期左右。将新鲜松茸放进冰箱冷冻室冷冻,保鲜期可以达到6个月,食用时用开水解冻即可,这样子解冻好的松茸不会变稀。
把鲜松茸切成片状以后,放在阳光下晒干,可保存很长时间不变质,只是松茸的口感会有很大的改变,即使食用时用清水泡开,也会失去它应有的鲜香之气。除了这种方法以外,大家还可以把鲜松茸切片以后放在容器中加盐腌制,在食用时直接从里面取出松茸洗净做菜就可以。
松茸,学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌,隶属担子菌亚门、口蘑科,是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌。
松茸只生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中,无法人工培育。其生长分4个阶段,从孢子到菌丝,再到菌根,再到子实体的产生,松茸的子实体从出土到成熟,通常只需要7天,而松茸在成熟48小时之后就会迅速老去,因此每一支新鲜松茸都是大自然的馈赠。
天然食材松茸烹饪方法多种多样:可以与海鲜肉类一起煲鲜汤,汤汁清淡却突出浓郁的松茸香气;可以直接放在烤盘上鲜烤,口感鲜嫩无比;还可干炒、做馅料、做酱料。

最新回答共有5条回答

  • 云胡不喜
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    2023-02-07 04:04:37

    玉米植株上结出来的黑乎乎的东西,是黑粉菌引起的一种局部侵染性病害,可带来一定的损失。这种黑粉菌虽是病害,却具有食用价值。在其幼嫩的时候食用最佳,可以直接鲜食,一股甜甜味道,也可以炒食,拥有独特风味。黑粉菌有食用价值,而在农村并不受欢迎,农民很少拿来吃,毕竟外表黑乎乎的,根本就激不起食欲,只能当做废物处理。对于农民来说,他们更需要的是正常的玉米棒子,而不是黑粉菌。那么,如何防治黑粉菌呢?

    玉米黑粉菌发生的过程

    我们先要弄清楚玉米黑粉菌发生的过程,这对于我们采取积极的防治措施有着重要的作用。黑粉菌可在土壤、地表以及土杂粪肥上越冬。然后进入第二年,随着雨水增多,玉米地内湿度越来越大,病菌开始活跃起来,以风雨、气流为媒介传播到玉米的叶片、玉米节以及雌雄穗等幼嫩组织上。紧接着开始第二次浸染,最终在玉米植株上结出黑乎乎的东西,即黑粉菌。

    玉米黑粉菌的防治措施

    根据玉米黑粉菌发生的过程,我们可以在不同的时间节点采取有针对性的防治措施。

    一是,实现轮作制度。连作、重茬常常让病菌得以存活,继续危害新作物。所以,建议采取轮作制度,以3年为一个周期,如此可以减少田间菌源量。

    二是,选用抗病玉米品种。如果地处黑粉菌重灾区,个人建议以选取抗病品种为主。当然,仅是偶尔发生黑粉菌地区,可以不考虑。

    三是,药剂拌种。采用0.5斤的50%多菌灵粉剂与100斤的玉米种子混合搅拌在一起,然后再播种。拌种的方法可以是给种子喷洒少量的水,促使其湿润,再混入多菌灵粉剂,最后搅拌均匀。

    四是,及时拔除病株。在进行间苗、定苗、中耕、除草等田间管理时,发现病苗,建议拔除。好了,以上关于玉米植株上有个黑乎乎东西的问题,就分享到此,如果有说的不到位,或者明显错误的地方,请指出,不吝赐教。

  • 蓦山溪
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    2023-02-07 04:04:37

    对于一些人来说,乌米是童年时期的乡野小食

    许多在70年代至80年代出生的人们,相信在他们的童年记忆中,肯定有几种特殊味道的乡村滋味一直到今天都记忆犹新。

    我在10来岁的时候也曾经在农村生活过一段时间,那个时候总是无忧无虑,白天在田野间和小伙伴疯跑,找寻各种能吃的乡野小食,到现在我还记得几种,只不过有的几十年后都不曾见过了。

    其中就包括外表橙色长得像苦瓜,但是略短略胖,吃起来很甜的“癞瓜”;还有一种叫做“天天”的黄色或者黑色甜浆果;最后就是长在玉米和高粱上的“乌米”(米发音同咩),吃起来很香,但是吃完后嘴巴都是黑色的。

    玉米乌米

    高粱乌米

    虽然乌米是一种农作物病害,但是味道不错

    其中乌米是众多零食里最为特殊的,它既能生嚼也能做成主菜。乌米是一种生长在玉米或者高粱上的黑色瘤状物。那时候,一群小伙伴都在地里寻找乌米,吃完之后满嘴都是黑的,回到家也免不了被大人们骂上几句,现在想来都是满满的幸福感。

    那个时候找乌米比较简单,总能吃得非常过瘾,摘得多了,回家还能用来做菜。但是对家里的大人来说,乌米太多就意味着玉米和高粱等粮

  • 木槿
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    2023-02-07 04:04:37

    一片玉米地找不出几个!小时候玉米没成熟前,农村小孩三五一伙!进玉米地!找!找到了,大家分享!叫乌咪!很好吃!累了,就在玉米地,来一觉。快天黑了,都高高兴兴的从玉米地往河沿跑!洗干净了,黑黑的嘴巴!回家饭饭,要不然大人看到了,要挨揍!

  • 景天
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    2023-02-07 03:03:27

    1、鲜松茸在家庭常温下的存储一般不能超过2天,放在冰箱冷冻室内储存,保存期可以延长3~5天时间,超过这个时间,松茸的活性营养会发生变质,香气会迅速消失,颜色会发黄,口感会发酸,经过细胞休眠保鲜技术处理过的鲜松茸,在冰箱冷冻柜里可以保存6~8个月。

    2、干松茸可以储存24个月,不过要放在阴凉干燥处,用塑料包装袋包好,干燥避光存放,这样便可常年保存,但是夏天要晾晒,以防长霉。

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