奶茶可以放多久

寒凉时节，很多人偏爱饮用奶茶；一杯沁香的奶茶，温暖且香甜；对于女性朋友来说可谓是“最爱饮品”。传统意义上的的奶茶，相比之下较为靠谱，主要是采用砖茶和鲜奶，然后加入少量咸盐熬煮而成，这种饮品相对健康，不但可以补充营养物质，还能够起到适当的驱寒作用。但是现如今市面上的奶茶可能和原始奶茶并不一样，无论是之前的市售奶茶还是现如今的网红奶茶，好像已经没有了纯牛奶和茶叶。现如今奶茶中所含的物质更多是茶粉、植脂末和糖类物质，当然还要加入很多的食品添加剂物质。正因为如此，市售奶茶并不建议您经常喝，因为它的确会给身体带来较多威胁。

对于奶茶当中含有较多的“植脂末”来说，其实也就是我们经常说的“奶精”物质，它主要是采用氢化植物油、乳化剂、麦芽糊精、葡萄糖浆等物质制作而成；它的口味和牛奶很相似，但在成分上却没有任何联系，有些甚至根本不会添加一滴牛奶。

奶茶当中添加植脂末主要作用是可以使得奶茶的味道和口感更加细腻，喝起来也会更加醇厚。

但是，植物油在氢化的过程中很容易产生反式脂肪酸等物质，进入身体后就会增加冠心病、大动脉粥样硬化等心脑血管疾病的发病概率。对于身体的心脑血管系统存在较大的威胁，可以说是一种“百害而无一利的物质”。

市售奶茶当中的含糖量超标，一杯奶茶中的平均含糖量在33克左右，最高的情况甚至可能达到62克。

一杯很小的奶茶，其中的含糖量已经达到了我们每天添加糖摄入量的最高值；经常喝奶茶，会增加龋齿、肥胖、糖尿病、痛风等疾病的患病概率，威胁较大。

除了糖类物质和植脂末，奶茶当中还会额外添加很多物质，比如说珍珠奶茶当中那些所谓的劣质珍珠，还有像所谓的“奶盖”和“芝士”，这些物质脂肪含量较高，经常摄入都会给身体带去肥胖、高血脂等危害风险。

专家表示:喝奶茶，我们要适可而止不要过度饮用。我们城市里的所谓奶茶，和草原居民所喝的传统奶茶相比，有极大的区别。前者多用植脂末、香精、色素和糖兑制。以珍珠奶茶为例，珍珠奶茶中的“奶”和真正的奶比起来，专家表示：它缺少钙、B族维生素和维生素A、D，而且蛋白质含量很低，“牛奶”中的有用养分，它基本都没有。相反，它含有大量的糖、饱和脂肪和反式脂肪酸。反式脂肪酸会提高患心血管疾病的风险，对中老年人来说，更不利于糖代谢和脂代谢。再来看看“珍珠奶茶”中的香精和色素对人体的影响，如果奶茶中的香精和色素是按照国家食品添加剂标准添加的，而你也喝得不多，基本不会有什么危害。但如果添加得太多，或者你是过量饮用的话，就对身体不太好，尤其是对孩子。过量饮用奶茶对孩子的健康可能会有不良影响。所以喝奶茶应该选择卫生条件好的正规饭店和商场，要适量切不可过量。

常温

未开封的奶茶在常温的条件下保存的时间较短，主要是因为常温的温度变化较大，容易滋生细菌等有害物质，一般情况下如果温度高于20℃，没开封的奶茶大概能保存2小时，而温度低于20℃的话，能保存4小时左右的时间。

冷藏

未开封的奶茶放入冰箱中冷藏保存的话，一定程度上能延长保质期，因为低温一定程度上能抑制细菌、微生物等物质的滋生，一般能保存24小时左右，但建议最好尽快饮用。

奶茶开封后

可以放2小时左右。 一般情况下，如果是在奶茶店购买的奶茶，店员一般会告诉顾客这杯奶茶的饮用时间，一些奶茶包装外也会有标注保存时间，而一般的奶茶在开封后能保存2个小时左右的时间。 但具体的保存时间主要是由奶茶中添加的配料所决定的，如果加入了奶盖这种易变质的配料，那么开封后的保质期则不足两小时。

奶茶的保存方法 

常温：

如果是在冬天气温较低的时候，是可以将奶茶不开封，直接放在常温下保存的，也能保存一段时间。

冷藏：

如果是在气温比较高的夏天，没有开封过的奶茶则最好是放入冰箱中冷藏，这样能保存大概24小时的时间。

小 贴 士

奶茶本身的保质期并不是很长，因此最好在2小时内饮用完毕，放置时间过长的话，很容易滋生细菌，饮用后不利于身体健康。