相信很多人在忙碌了一天之后,都会煮碗面条来吃,既暖胃又饱腹,如果仅仅吃面条的话,一天的营养自然是不达标的,所以在烹饪的时候可以加点其他配菜,例如蔬菜、鸡蛋、肉等都是可以的,那么面条煮多久你知道吗?
面条煮多久大家在煮面条的时候一定要把握时间,煮得太久的话会使口感粘稠。一般的话面条煮3~5分钟就行了,不用煮太长的时间。但是也不能过短的时间,一些人为了省事就直接把面条烫一烫就吃了,这样夹生的面条吃下去的话会使胃疼。大家一定要注意面条时间的把握,也可以先煮3~4分钟,如果发现面条没有熟的话,再盖上锅盖,闷两分钟基本上就熟了。
煮面条的时间和技巧
1、不应当等水沸腾了再下挂面,应当在锅底有小汽泡往上冒时下挂面,然后搅动几下,盖好锅,烧开后适量添些凉水,等水沸了即熟。这样煮面条,速度快,面条柔软而汤清。
2、煮水面时,若在水里面加一汤匙油,面条就不会沾了,还能防止面汤起泡沫溢开锅外。煮挂面时,不要等水沸后下面。当锅底有小气泡往上冒时就下面,搅动几下,盖锅煮沸,适量加冷水,再盖锅煮沸就熟了。这样煮面,面柔而汤清。
3、煮一般面条如果在锅中加少量食盐,这样煮出来的面条不糊烂。
4、煮切面在下面条时适量加点醋进去,这样可除面条的碱味,还可使面条变得更白。
5、煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面,搅动几下后盖上锅盖,水开时放点凉水进锅,稍煮即可。这样煮挂面,熟得快而且不粘汤,味道很好。
煮熟面条隔天还能吃吗如果面条变味了就不能吃了,在没有出现变质的情况下,是可以继续吃的,但建议最好是在没有放调味料之前就置于冰箱中保存,这样能够防止产生更多的细菌。同时建议平时日常生活中多吃一些新鲜的水果以及蔬菜这样对身体健康才有好处。而且避免吃一些油炸或者是垃圾食物。
面条中含有较多的淀粉和糖分,在保存不当或者保存时间过长的条件下就会很容易滋生细菌而发生变质的情况,所以如果面条吃不完的话,是需要将其置于冰箱中隔夜保存的。
一般来说环境温度越高,细菌生长繁殖的速度就越快,所以如果熟面条是置于常温下保存的话,一般只能保存4-6个小时左右,但如果保存时间过长的话,面条也会出现变坨的情况,因此建议最好是尽快吃完。 如果是将其置于冰箱中冷藏保存的话,因为低温条件可以抑制大部分酶和微生物的活性,所以将熟面条密封好之后可以放置一天左右的时间。
你好,很高兴能回答你的问题,我特别喜欢吃面条,推荐你《西红柿鸡蛋面》老人孩子都特别爱吃!首先把西红柿切十字花刀,用热水烫一下把皮扒了,切成丁备用,接下来先炒鸡蛋,鸡蛋液里少加点水,那样炒出来的鸡蛋比较嫩!炒熟备用另起锅,油热下葱姜,炒香之后放入西红柿丁,小火多炒一会,炒成泥状放入鸡蛋翻炒一会,加入水,之后依次放入盐,鸡精,生抽,耗油,糖,开锅之后就可以放挂面啦!挂面最好选圆的那种,比较好吃!煮熟以后放点香菜出锅,慢慢品尝吧!可好吃啦!关注我吧!以后会定期做家庭美食哒!
很高兴回答这个问题。很多朋友都喜欢吃挂面,做的方法也很多。我就说说我是怎么做的,非常好吃。
面条是一种营养丰富的食材,做法可以多种多样。其中煮汤面就是最普通的一种,用锅把水烧开,然后加入适量的面条进去,等面条煮熟以后,捞起沥干加入高汤和配料即可。做法最关键的一步就是需要掌握好煮面的时间。那么,煮面条要多久熟呢?
煮面条要多久熟面条一般在水开后煮3-5分钟就可以了。煮面条的时候,看锅里的水已经开始沸腾了,就可以把面条放进去了,然后用筷子把面条搅动一下,防止粘在一起,烧开后可以适当的往里面加一些凉水,等水沸腾以后,就可以把面条捞出来了。这样子煮出来的面条会更加柔软有劲道。
【材料】空心面1把,猪肉馅100克,油菜3棵,植物油适量,盐2克,酱油少许,生抽适量,葱花少许,香葱1棵,水适量
【制作过程】
1. 双灶同时开火,一边烧水准备煮面,一边炒锅中火加热;
2. 炒锅中倒适量油,将葱花和肉馅倒入锅中,迅速划散;
3. 肉馅炒变色后加适量盐、酱油、生抽调色调味;
4. 再从旁边的煮锅里舀半碗热水煮开,撒上香葱,关火备用;
5. 煮锅中的水烧开后,放入适量空心面,煮6-7分钟就会全部变柔软,这时即可出锅。
6. 面条直接捞入碗中,柔软又顺溜,面条上没有煮化的面糊,根根利索清爽;顺手把油菜扔入煮面锅里,烫变色捞出放入面碗里;
7. 浇上肉末汤,一碗浓香鲜美的汤面就好啦,色香味俱佳,而且省时省事;
8. 面条吸足了汤汁,不但柔顺爽滑,早餐用它煮面真是棒极了!
炒婴儿米粉的做法原料:晚米、糯米、粳米
做法:将三种米,晚米、糯米、粳米三对一地炒熟,然后放入搅拌机碾粹,再给磨碎成细小颗粒状。做成米糊时再加入青菜末、肉沫、蛋花、鱼肉等。不是一起加,而是隔一两天换个口味。做米糊时一定要切记先放入水中浸泡15分钟以
本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有