鲍鱼炒多久

海参和鲍鱼哪个更贵，哪个营养价值更高？关注头条号“小吃创业园”，小编编的悟空红包就靠你支持了！

首先说说海参跟鲍鱼哪个更贵。准确说不管海参还是鲍鱼，都有质量等级的区别，简单从价格上不能作为评判标准。

至于营养，各有各的优势，适合自己就好。前面跟小伙伴们详细分享了海参的营养价值，大家可以去看看。

这里重点跟小伙伴们分享鲍鱼的营养价值。鲍鱼肉中含有一种鲍素的物质，能破坏癌细胞的新陈代谢，达到防癌的作用。

鲍鱼中有丰富的蛋白质，还有钙、铁等微量元素，特别是维生素A，有养血、清热、明目等等作用。

鲍鱼可调整人体肾上腺分泌，双向调节血压的作用。此外，鲍鱼润肠利燥，还有滋阴补阳的作用。

鲍鱼的壳，就是中药石决明，有清肝明目的作用。不过，通风的小伙伴不宜多吃。

咱们进入小编编最喜欢的怎么吃鲍鱼，来个“田七花鲍鱼汤”。

准备鲍鱼4两，猪骨3两，鸡爪2两，田七花、生姜、香葱、食盐各适量。先将鲍鱼、田七花洗净。

水锅注入清水烧开，将猪骨、鲍鱼、鸡爪分别过水，再用温水洗净血污和油脂。生姜去皮洗净后切片。香葱洗净切成段。

将鲍鱼、猪骨、田七花、鸡爪、生姜、香葱放入炖盅内，加入适量清水，隔水炖两个小时，烂熟入味后撒入食盐即可。

阅读提示：本文旨在介绍方法。部分图片来源于网络，可能出现图片与内容无关的情景。读者朋友自行查阅相关资料！

1、鲍鱼一般炒25分钟左右就熟了。

2、鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。

3、鲍鱼，其名为鱼，实则非鱼，种属原始海洋贝类，单壳软体动物。由于其形状恰似人的耳朵，所以也叫它“海耳”。鲍鱼通常生长在水温较低的海底，足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋，公认最佳产地为日本北部和墨西哥，我国东北部也是传统产区。