胆囊炎多久

曾医生正在急诊外科轮转，每天都有急性胆囊炎，胆囊结石的患者，他们一般表现为上腹痛，可伴有发烧，黄疸，如果小的胆囊结石掉到胆管里面，可以阻塞胆管，造成肝功能损害，急性胰腺炎，感染中毒性休克等表现。胆囊炎急性发作，一般都有诱因，很多人是暴饮暴食，喝酒，或者进食油腻性食物后出现。

因为肝脏分泌的胆汁通过胆管，进入到胆囊里面。胆汁的主要作用为溶解食物中的脂肪和脂溶性维生素，促进这些物质的吸收。所以，如果我们进食的食物中含有脂肪、胆固醇或者脂溶性维生素，就会刺激胆囊收缩，释放胆汁。这时候，小的结石就有可能掉到胆管里面，阻塞胆管，导致急性胆囊炎，胆管炎，甚至胆汁性胰腺炎。

所以，有胆结石或者胆囊炎的患者，需要低脂清淡饮食，不能吃烧烤或者肥肉。

回到正题，急性胆囊炎的患者，可以吃鸡蛋吗？鸡蛋包括蛋黄和蛋白，蛋白中主要是蛋白质，而且是优质蛋白，是可以吃的。蛋黄中含有少量的脂肪，还有胆固醇，如果胆囊炎急性发作期，我不建议吃蛋黄，可以只吃蛋白。

那么，急性胆囊炎治好了以后，没有发作的时候，可以吃鸡蛋吗？这个要因人而异，有的人症状比较轻微，吃一两个鸡蛋也没事，有的人症状比较严重，可能吃鸡蛋也不行。所以，需要根据你自己的情况来试试，而且，我建议你一天吃一个鸡蛋，并且是水煮的或者清蒸的，不能吃油炸的或者是炒鸡蛋。

如果胆囊炎反复发作，影响工作和生活，我建议手术治疗，做腹腔镜微创手术，切掉胆囊。

大多数患者是因为胆囊结石将胆囊管阻塞了而引起胆囊炎症，而胆囊结石中存在有胆固醇结石，胆固醇结石的形成是因为胆囊内的胆固醇容易转化为胆汁酸，所以胆囊炎患者最好要减少胆固醇的摄入。虽然鸡蛋的营养价值比较高，鸡蛋白中含有丰富的蛋白质，而蛋黄中的胆固醇量就高一些，因为胆固醇摄入过多容易引起胆结石的症状，所以胆囊炎患者不适宜多吃鸡蛋。

特别是急性胆囊炎的患者，当体内摄入了过多的胆固醇时容易加重胆囊炎病情。如果胆囊炎患者实在要吃鸡蛋，建议可以将蛋白和蛋黄分离开，适量的吃一些蛋白，这样对补充身体所需要的蛋白质也是有所帮助的。

胆囊炎患者在饮食上还是需要有所注意的，良好的饮食习惯有助于预防和治疗胆囊炎，下面给出的几种有效地建议，例如：

1、可以适量的吃一些橙子和葡萄等富含维生素C的水果，因为维生素C可以很好的抑制胆囊内的胆固醇转化成胆汁酸，从而达到预防胆囊炎的目的。

2、在平时的生活中饮食的口味要清淡，少吃油炸肥腻的食物，烹饪食物的方法最好采用蒸和煮的方式，可以有效的防止食物营养流失，而且要少放油盐。

3、戒掉不良的嗜好，如抽烟和酗酒等，辛辣刺激的食物也要少吃。

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胆囊炎能不能吃鸡蛋，这是很多人问到我的一个问题。无论是胆囊炎还是鸡蛋，都是目前为止健康领域比较热门的名词。

鸡蛋是一种太过普通的食物，其中含有最多的营养物质是蛋白质，鸡蛋当中所含的蛋白质更容易被人体消化吸收，利用率极高。除了蛋白质以外，鸡蛋当中还含有一些卵磷脂、矿物质铁等营养物质。

胆囊，人体当中储存胆汁的器官。当我们进食的时候，通过进食反射会刺激胆囊导致出现收缩，这更有利于胆汁分泌到肠道，帮助消化食物当中的脂肪物质。

食物当中所含的脂肪物质越多，胆囊收缩的就会更加强烈，胆汁也就会分泌的更多。从生理学分析，胆囊收缩更加强烈，胆汁就会排出的更多，这也就更利于脂肪的消化。但是如果您本身患有胆囊炎或者胆结石时，胆囊收缩就会导致出现疼痛的感觉。

鸡蛋来说，并不是一种高脂肪食物，而且鸡蛋中所含的胆固醇也不会很严重的刺激胆囊收缩。如果鸡蛋烹调不对或者食用鸡蛋量过多，可能会对胆囊造成较大的刺激。耗油较大的烹调方法会刺激胆囊出现强烈的收缩，从而会加重病情；但是水煮蛋、蒸鸡蛋等不用油的鸡蛋烹调则不会造成这样的问题。

所以，对于胆囊炎患者而言，鸡蛋完全是可以吃的一种食物。建议胆囊炎或者胆结石患者可以每日吃一个鸡蛋或者隔一天吃一个鸡蛋，要注意是全蛋（蛋清＋蛋黄），特别注意要选择不加油的烹调方式。

对于胆囊炎，有些问题需要注意：

对于胆囊炎患者来说，平常要增加新鲜蔬菜、水果和粗杂粮的摄入，增加矿物质钾元素、钙元素、铁元素等营养物质的摄入。膳食纤维可以增加胆盐的代谢排出，也能够抑制胆固醇的吸收。

除此之外，胆囊炎患者的饮食必须要有规律，少食多餐，按量摄入。避免出现过饥和过饱的情况。对于胆部健康来说，如果您的进食间

急性胆囊炎一般会表现为剧烈的疼痛，同时伴随血项的升高，可以通过抗炎治疗，症状缓解比较明显，一般3-5天抗炎治疗。但是如果血项不高，属于慢性胆囊炎，抗炎治疗症状改善不明显，可以通过中药治疗，在缓解症状的同时，恢复胆囊内缓解，恢复胆囊功能。