煮红薯需要多久

红薯洗干净切块，大米淘洗好，与红薯一起下锅，时间允许就慢火烧，时间紧就高压锅，正常时间的煮饭即可。

大家好，我是食言素语，是一个喜欢吃吃吃并且喜欢研究怎么吃的人。关于红薯饭怎么做这个问题，我来分享一下自己的看法。

红薯饭是以前的一种做饭方法，说起来有点心酸，那个年代粮食不够，才会在大米里面加一些其他的粗粮，比如红薯、土豆、豆子什么的。也可以很好的饱腹充饥。现在再做红薯饭或者杂粮饭，则是为了增加粗粮的摄入，增加膳食纤维，为我们的身体健康考虑了。

红薯作为一种常见的粗粮，富含淀粉、糖分和多种营养成分，而且口感很好，可以做很多种好吃的，搭配面粉等食材还可以做出多种面点、甜点。是一种大家都喜欢吃的食材。下面就跟大家分享一种最简单的红薯饭的制作方法：

食材准备：大米100-200克，红薯1-2个。

做法：1、大米用清水淘洗干净。

2、红薯清洗，去皮。切成小块，不要太大，跟手指头差不多粗，一个指节长短就可以。

3、锅内放少量油，油热后下入红薯块，快速的翻炒一下，让红薯块表皮微微焦黄即可。

4、现在蒸柴火饭的也少了。这里就用电饭煲做吧。先放入大米，然后把翻炒好的红薯块铺在上面，放适量水，选择煮饭功能即可。

1、炒红薯这个步骤是可有可无的，个人感觉炒过以后红薯块能保持形状，不至于在煮饭的过程中软烂，翻炒过的红薯表面会有一点点硬壳，口感也比较焦香。但是如果喜欢把软烂的红薯拌饭吃，就不用炒了。

2、红薯和大米一起煮，红薯的糖分会释放一部分到米饭中，口感也会感觉更加香甜。如果想吃红薯粥，基本步骤也一样，只要多放水就可以了。为了让粥更加软糯，还可以增加一部分糯米。

3、没有新鲜红薯的话，加入红薯干也是可以的。

4、除了红薯，紫薯、南瓜、土豆都可以用这种方法来做，都是很好吃的粗粮饭。我们还可以搭配其他食材，做出来口感会更丰富，营养也更全面。

以上就是简单的红薯饭的做法，大家可以自己做来试试。如果大家有更好

谢谢邀请！大家好！我是葛姐，我来回答一下这个问题，希望我的回答对您有所帮助。红薯，原产于南美洲等地，现在中国各地都有种植，它富含蛋白质，淀粉，果胶，纤维素，氨基酸，维生素及各种矿物质，有“长寿食品”之誉。含糖量达到15％到20％，有抗癌，保护心脏，预防肺气肿，糖尿病，减肥等功效。因为红薯营养丰富，受到人们的喜爱。但是虽然吃红薯的好处很多，但是红薯不能与柿子，香蕉，鸡蛋同食，胃溃疡和糖尿病的患者忌吃切记。红薯可以和大米，小米，玉米面等等一起煮着吃。今天我就以红薯和小米做红薯饭吃。准备:小米，红薯，水。把一大把小米淘洗干净放入锅内，再把红薯去皮洗净切成小块也放入锅内，锅中加入适量水，盖上盖子煮。水开改中小火再煮20分钟。(一直大伙小米容易沸出锅外来)20分钟过后，关火。掀开盖子盛入碗中，好喝的红薯小米饭就做好了。欢迎大家关注，留言，讨论交流，共同学习进步。最后我在这里祝大家每天都开开心心，工作顺顺利利，健康生活每一天！谢谢！

红薯是我们在平常生活中经常能吃到的一种食物，而且红薯的营养价值很高，而且价格也是非常的便宜。红薯的吃法有很多，而且每一种做法也是非常的方便，那么今天我们就来教大家，红薯煮着吃的做法！那么红薯要煮多久才会熟呢。红薯的营养价值这么高，那么经常食用红薯对身体有什么坏处吗？
红薯要煮多久才熟
一般用高压锅出来的番薯，是10~13分钟就完成，用锅放水煮，是20~25分钟就完成，还有就是用微波炉转，是30~40分钟。
吃红薯的好处和坏处
一、吃红薯的好处
吃红薯有益于心脏，吃红薯还有抗糖尿病作用，吃红薯最具有抗癌作用。红薯已被营养学家当作一种药食兼用，营养均衡的食品，它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一，而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康，并有一定减肥功效。但吃红薯别一次吃得太多，以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，还都是一种良好的减肥食品。
二、吃红薯的坏处
红薯吃多了也容易出现烧心、打嗝、腹胀和放屁的症状。可以尝试由少到多，让自己的身体慢慢适应这种富含粗纤维的食物。每次吃红薯的量最好控制在3两以下，而且如果有反酸情况，也最好把三两分开吃。
吃红薯的禁忌是什么
1、红薯一次不可吃得过多，可搭配一些白菜、萝卜同吃。
2、蒸煮红薯时，水中稍微放些碱，或放在盐水中浸泡10分钟后再蒸煮。蒸煮时间应在20分钟以上，或同米、面、豆类食物同煮，以减少氧化酶。这样就不会引起腹胀。
3、红薯不宜做主食单一食用，可以大米、馒头为主，辅以红薯。这样既调剂了口味，又不至于对肠胃产生副作用。
4、若单一食用红薯时，可以吃些咸菜或咸菜汤。这样，可以减少胃酸，减轻和消除肠胃的不适感。
5、红薯不宜和柿子同时吃，以免引起胃柿结石。因为红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
红薯还有哪些做法
油炸红薯条
食材：红薯、食用油。
做法：