板栗南瓜蒸40分钟左右。下面介绍详细做法:
食材:板栗南瓜1个、鸡蛋2个、牛奶适量。
辅料:盐半勺。
步骤:
1.首先将板栗南瓜表皮泥沙清洗干净,然后在靠近顶部的地方切开,掏出南瓜里的内瓤备用;
2.然后将鸡蛋磕入碗中,用筷子搅打均匀,再倒入适量牛奶,再次搅拌均匀;
3.将搅拌好的蛋液用筛网过滤,然后倒入南瓜中;
4.将南瓜组装成原来的样子,然后放入蒸锅中大火蒸40分钟左右;
5.揭开盖子,筷子戳入南瓜肉中无压力即可;
1、一般蒸板栗南瓜需要15-20分钟。因为板栗南瓜的体型不大,和小型西瓜差不多大小,所以一般15-20分钟就能将其煮熟。
2、板栗南瓜是小瓜型早熟南瓜的新品种,果实呈扁球形,果皮有纵向花纹,肉厚,呈橙黄色。板栗南瓜是一种南瓜类型的统称,按颜色可分为绿板栗南瓜和红板栗南瓜,口感甜、面,有栗味,色泽美观,既可食用,又可观赏。
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