烤牛舌要多久

盐烤牛舌是日料中很常见的一道料理，它主要是用到粗盐和牛舌，是很多人都十分喜欢的一道菜品，超级好吃，下面我们一起来学学盐烤牛舌的做法吧。
盐烤牛舌的做法
食材：粗盐 600g、胡椒2小匙、百里香叶。

步骤：

1、牛舌上加上2小匙胡椒，然后用水或者用勺子的背部揉匀。

2、取一个小碗，加入蛋白，打蛋器打到发泡，加入粗盐、百里香叶搅拌。

3、准备烤盘，铺上铝箔纸，中间铺上一层蛋白、粗盐和百里香叶的混合物，然后放入牛舌，接着用混合物包在牛舌上。

4、烤箱预热200℃，将牛舌放入烤50-60分钟。
盐烤牛舌烤多久
盐烤牛舌需要烤多久要看烤箱的温度哦，烤箱一般预热200℃左右，将腌制好的盐烤牛舌放入烤箱中烤1个小时左右就差不多了。如果烤箱的温度高一些的话，可能烤40分钟就差不多了呢。

自己做盐烤牛舌如果厚切的话，最好是烤1个多小时比较合适哦，这样才能彻底烤熟而且能带出牛舌独有的肉类香味，令人欲罢不能的美味。
吃牛舌有什么好处
1热量低：牛舌和牛肉相比，热量会稍微低一些。主要是脂肪含量比较低，不过其它的蛋白质、各种维生素和微量元素的含量倒是和牛肉差不多，是一种非常健康的营养食材。

2健脾养胃：从食物的性质来看，牛舌的味道甘，而性质平，对脾胃有非常大的好处，可以健脾养胃，所以脾胃不好的人不妨试试哦。

3补血益气：多吃牛舌的话还能补血益气，这可是很多人都想不到的呢。

4强筋健骨：此外，吃牛舌可以强筋健骨，对增强机体抵抗力有着一定的效果。身体孱弱的软妹纸或者是软男纸，不妨试试牛舌哦。
牛舌怎么去腥味
1牛奶浸泡法：hold住，牛奶也是去腥助手呢!新鲜买回来的牛舌，大家可以等牛舌自然解冻后，然后用少许牛奶浸泡20分钟，这样就能够去除一部分的腥味哦。