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辣白菜腌多久

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辣白菜腌多久
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金钱草

金钱草

2025-03-15 08:54:13

1、三天左右。其实辣白菜腌制的时间并不需要很长,因为本身辣白菜经过腌制发酵之后就非常容易变熟,而且短时间的辣白菜不容易产生亚硝酸盐,口感也比较脆。

2、因此一般将新鲜的白菜洗干净,放入各种调味料进行腌制之后三天左右就可以吃了,这时候的辣白菜比较爽口。

最新回答共有2条回答

  • 龙葵
    回复
    2023-02-08 01:01:22

    1、一天就可以吃了,具体操作步骤如下:第一步先将白菜切成小块,如下图所示。

    2、第二步放入碗中,加盐,搅拌均匀,如下图所示。

    3、第三步等两个小时后,挤干水分,如下图所示。

    4、第四步加入糖,韭菜,蒜蓉辣椒酱,如下图所示。

    5、第五步放入冰箱冷藏一天拿出来就可以吃了,如下图所示。

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