大家好,我是爱做饭的WW
作为家里的主厨,每天都在为家里吃什么饭而犯愁。又要营养搭配,又要经常变换口味。今天我就给大家分享一个用米饭做多种花样的美食--饭团。
饭团好做吗?饭团当然好做啦,用剩米饭再加上几样配菜就可以完成了,并且非常的美味。
下面跟大家分享几款饭团的做法。
简易饭团
食材:
米饭,海苔片,奶酪1片,火腿,黄瓜
做法:
1.火腿、黄瓜切成末,一定要把配料切得很碎才能与米饭粘在一起。
2.把切好的火腿、黄瓜和奶酪片一起与米饭搅拌均匀。
3.取一张保鲜膜,将拌好的米饭放在上面,包成长条型,压实,滚成圆柱状。
4.把保鲜膜打开,用小刀将饭团切成小块。
5.海苔片剪成小片放在盘子上,将切好的饭团摆在海苔片上,海苔片和饭团一起吃。
懒人饭团
食材:
海苔50克、黄油30克、米饭150克
做法:
1.先将食材准备好,拿出适量海苔剪碎,黄油取出备用,米饭一碗。
2.热锅入油,中小火将黄油倒入锅中融化。
3.黄油融化后将米饭放入炒热后加入盐调味,继续翻炒均匀。
4.最后加入海苔碎搅拌均匀。
5.捏成海苔饭团,如果里面加点肉松就更棒了!
三明治、汉堡神马的在速食界似乎要过时了呢!像我这样对美食有极高要求的吃货,才不要吃那么不健康的速食。饭团就不一样了,好看又健康,还可以添加自己喜欢的食材,这里有几款当下超级流行的饭团做法,快get起来吧!
熊猫饭团
主料:
米饭(适量)、紫菜(1片)、肉松(少许)
调料:
香松(少许)、梅子(少许)、鸡翅(2个)、脆皮肠(1根)、鸡蛋(1个)、西兰花(少许)
制作步骤:
1、煮熟的米饭,加入适量寿司醋伴匀(不加也可以,原味也好吃)
2、我用三角寿司饭团模型,装入一半米饭
3、中间压一个小洞,放入肉松
4、盖上米饭,盖上另外一半的盖子,压紧,成为一个萌萌的饭团君。
5、大家可以选用香松或者梅子
6、饭团做好以后,我们将紫菜,分成长条(用来做熊猫的双手)~五官还有脚的部分
7、长条环绕一圈,成为双手。粘上耳朵
8、然后是其他五官还有脚,这样熊猫就完
饭团好做吗?如何做成好的饭团?
大家好,我是麟大官人,我的回答是:“饭团”其实做起来超级简单,但是这个得要根据你自己的爱好以及“口感上、外观上、营养上”的整体要求,这些都会直接影响并决定你的饭团制作时间,因此,简而言之,做饭团的难易程度取决于你自己对于饭团所要求的高低程度。
用心做好每一篇问答,让“啰嗦”不再无趣,我是麟大官人,一个相对啰嗦却又不厌其烦的美食博主,获取更多美食知识或技巧,请点击红色加号关注我,麟大官人感谢您的观看。
“饭团”——虽然是日本的传统美食,但是其起源于中国,早在中国有农耕时期时饭团就已经存在了,它的原形类似中国初期的粽子,就好比饭团在日本也能叫寿司,只不过在名称和叫法上不一样,关于其做法也是非常简单,主要就是用的熟米饭搭配上喜欢的食材捏合在一起进行食用即可,下面小麟哥就来给大家分享2道饭团的美味做法,2种风格完全不同,一种主营养价值和饭团原始鲜香,制作速度非常快,而另一种则是主好看+营养+味道上的多重增进,不过制作速度相对较慢,比较适合制作成小惊喜美食哈哈,欢迎大家收藏学习制作。
第一种:【五谷杂粮饭团】——特点:营养丰富、可口美味、做法简单、一看就会。【主料】:紫米20克、糙米20克、糯米20克、黑米20克、大米20克
【配料】:白芝麻5克、肉松20克
【调料】:芝麻油1勺、食盐适量
——【开始制作】——
①:准备好所有食材后,将以上5种米类倒入电饭锅内,加入足量清水淘洗3遍至干净,备用。
②:往洗好的米内加入足量的清水没过表面2厘米高度,撒入2小勺食盐拌匀,然后像平时煮饭一样选择“煮饭功能”煮好。
③:煮好后开盖,淋入1小勺的芝麻油,撒入1小把白芝麻和适量的肉松用饭勺搅拌均匀。
④:最后将拌好的米饭装入饭团模具内按实即可,或者没有模具也可以戴上一次性手套捏出自己喜欢
1、饭团放冰箱里能保存2天左右;
2、饭团里的米饭是熟食,不宜放置太久,通常最多放两天左右。因为饭团里的米饭和配料都是熟食,时间过长会坏掉,所以最好存放在0-10°C的环境中,如果存放超过两天不建议继续食用。
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