南美虾煮多久

南美白对虾相对来说需要的养殖环境比较苛刻，对于没有养过虾的小白来说确实是一件非常不容易的事，南美白对虾营养不良或者其他因素引起换壳不遂：换壳不仅是南美白对虾发育变态的一个标志，也是个体生长的一个必要阶段。有优兰宝中皂苷成分是天然的表面活性剂跟清洁剂，它增强了肠绒毛长度粘膜厚度，增加的了肠道的通透性，清除体内的污物毒素，增加消化酶活性，增加有益菌群的增殖，从而增强了对营养物质的吸收。消除了因消化不良而引起的生长速度过慢。增强自身的营养物质从而加强了在换壳期间所需的养分供给，才能充分合成、分泌脱壳素，从而促进虾的脱壳促进虾的生长速度。

要解决冬棚对虾吃料慢、长速慢这一问题，我们还得先分析、讨论和探究其原因。

南美白对虾是一种变温动物，也就是说水温是多少，对虾的体温随之就要变化到和水温相应的体温。南美白对虾适宜生长温度为18～32℃，当水温较低时，虾机体内的所有酶的活性、激素的分泌都会受影响，从而引起对虾体质弱、代谢变慢、消化酶分泌少造成吃料慢的情况。在水温骤然下降的时候，对虾机体调整过快，可能会出现一下子吃料明显减少严重甚至不吃料。若是水温长期低于20℃，那么对虾的生长速度就很难提得起来了。

当气温回升棚内温度太高时，底水上泛，藻类生长和老化加速，氨氮、亚硝酸盐、硫化物（甚至硫化氢）等污染物质容易超标， pH值改变、溶氧降低，有害菌繁殖加速，这些状况对南美白对虾来说都是很危险的。若是饲喂经验不足，此时看着水温提升，对虾吃料变快，就拼命加料的话，往往对虾中毒甚至感染病菌。轻则肠炎，重则红肝白便，时间一长自然就会引发吃料慢、长速慢甚至偷死。

另外，虾苗感染病毒、细菌、肝肠胞虫或本身带病原自然会吃料慢、生长慢，尤其是肝肠胞虫，是近两年导致对虾慢料慢大的主要病害之一，在2019年的虾苗种的检出率也非常高。

1、控制水温

在温度低的时候通过加烧锅炉管道通热升温，天气好的时候适当打开冬棚门通风，还有调节水体的藻类浓度、生物量，有机碳源的浓度来有效恒定水温，使水温维持在适宜对虾生长的温度。

2、调节水质

氧化型底改配合生物分解型底改，减少底污；使用消毒型底改预防病菌感染；适当地添加藻营养素促进有益藻相的生长和维护；合理使用微生态制剂调节水质。

3、合理投料

水温低对虾吃料少，应合理控制投料量，避免浪费，这样也可以避免过多的有机物在底部积累，以免在回温时造成水质恶化。同时在饲料中添加胆汁酸，促进对虾消化吸收饲料中的脂

进入冬季，由于气候变化，水温降低，尽管加盖了“冬棚”，养殖水体温度基本上都会保持在24℃以下。在这个水温以下，要保持原来的增长速度，显然有些困难。要解决这些问题，或者说要保持白对虾吃料并生长，需要先了解一下水温与动物习性。

一、冬棚的特点

1、冬棚对温度的保持

搭建冬棚后，对棚内养殖水体的水温保持具有很好的作用，一般可比棚外提高8~10℃。实际观察显示，在两广地区，冬棚内温度在棚外温度为6～12℃时，水温还可以保持在24～26℃。持续晴好的天气，有利于水温的提高和保持。

2、冬棚对增氧的要求

一旦盖棚，意味着棚内与棚外大气的交流处于相对“隔离”状态，棚内空气中“含氧量”由于处于棚内循环状态而相对缺乏。这就像我们开车时长时间保持“车内循环”状态，人会疲劳、嗜睡，这也是“亚缺氧”环境造成的。

所以，一旦搭棚，就要保持24小时“增氧”。这种增氧主要是底部增氧，因此，单单使用水车等表层增氧，还是容易造成底部缺氧，底部恶化经常发生。

二、南美白对虾的特点

1、低温下的生理变化

生长环境的温度，会影响到对虾的蜕皮间隔时间的长短，也就影响到对虾的生长速度。研究表明，当水温在12℃时，对虾的蜕皮周期为21.5～28.5天，其主要原因是低温情况下，采食减少，营养储备不足，无法脱壳，因此虾也无法长大。

可能从生理生化的水平可以更好地解释低温情况下，白对虾生长缓慢、慢料的现象。由于白对虾是变温动物，其体温会随着水温的变化而变化。食物的消化吸收过程，是一个以“消化酶”为主要催化剂的生理生化过程。酶的活性是需要一定温度的，随着温度的逐渐

盐水虾。
首先材料准备：南美白对虾250g，蒜粒（拍碎），姜片（同样），葱(不用切，打结)，料酒、醋、酱油、根据自己口味，准备味碟。
首先把南美白对虾把虾芒和头上的刺剪了，洗净，边上放着备用，因为活蹦乱跳的，记得用个盖盖上哦。
把1粒怕碎的蒜粒和N片生姜放如锅内，还有盐，料酒加水适量，把南美白对虾倒入锅内，小火开始，等南美白对虾煮不跳了，再把火加大，等锅里水开了，加点醋，可以去腥。要是加一点点食用油，颜色更红亮。
红烧南美虾的做法原料：南美虾一斤 调料：生抽一勺，白糖一勺，米醋两勺，料酒一勺，盐少许，彩椒粒少许，葱段，姜片若干，花椒几粒 做法： 1、虾洗净，剪去虾抢和须、腿，用牙签从虾背壳的连接处挑出虾线备用； 2、炒锅放油烧热，把控净水的虾放入油锅中略煎，当虾的颜色变红时，放入花椒，再加入一勺米醋，盖上锅盖稍微闷一下； 3、大概半分钟后，打开锅盖，加入除彩椒粒以为的其他调味料，适量加些水烧开，转小火盖上锅盖闷煮两分钟左右； 4、再次把火开大，把汤汁收浓稠盛出，撒彩椒粒。