核桃可以保存多久

1、猴头核桃共有18个品种，比如金丝猴头、水滴猴头、元宝猴头 蚁纹猴头等，这几个常见品种多出现在玩友手中。在前年，也就是猴年，猴头核桃着实在文玩圈火了一把。起初多见为借着猴头纹路的巧雕作品，90%为猴子图案或孙悟空造型。

2、猴头核桃的青果看上去与普通核桃无异，下树后开青皮，清洗刷净后自然阴干，再打孔穿串。很多人不喜欢猴头核桃，他们接受不了猴头界线不清晰且易黑的尾脐，浅浅不易发现的棱线，并且他们无法忍受在盘玩过程中猴头不太容易清理的纹路，但有的人却不这样认为。

3、猴头上色快，和金刚相同，油性很好，几乎不会开裂，相比于很多文玩品种，猴头核桃对于新手来说十分善良。入门级别的猴头核桃价格非常接地气，几十一条，玩出来也非常漂亮，但要追求矮桩品相极佳的精品，没几千块钱的预算也无法到手。

4、盘玩时很好打理，最好精刷净盘，切勿武盘让它们相互碰撞，它们的纹路较浅，长期武盘会造成无法挽回的损伤。

在猴头核桃刚被纳入文玩种类时，市面上多见那种以现在眼光看尺寸超大，纹路扎手并成对出售的猴头核桃，那时价格很高，玩友们的盘玩体验也很差，太扎手了！这导致很长一段时间内猴头核桃都淡出了玩友的视线，贵而无趣，也是活该那时的猴头没火起来。后来，少见的小尺寸猴头核桃基本代表了这一品种，大家发现这些可佩戴，不扎手，并且盘玩后颜色红亮的核桃很符合玩友的审美观，这也就是为什么猴头核桃能在二零一六年重新杀回文玩市场的主要原因。

生核桃可以放6-12月。尽可能放到自然通风透气性的地区、不能用密封性成袋、最好应用布袋子、麻包或通风不错的包装袋;可避免核桃仁的水分含量不足,进而更强的维持核桃仁的水分含量、避免其反潮、长霉。

一般的核桃是可以放一年的，味道也是很好的，最重要的就是核桃的味道是很不错的，只是时间放得越长，味道就会变化很大。超过两年的核桃，一般会发生质变，严重程度视储存手段而定。因为核桃仁里含有大量的核桃油，这是一种不饱和脂肪酸，很容易变质。核桃在通常情况下，两年以上的还是不吃为好。

生核桃具体保存方法有：

1、最好拿只袋子把生核桃装起来，注意装的时候千万不要有水分遗失在袋子里面，其次最好用密封性高点的。

2、装好之后可以放到冰箱的冷冻柜里面，因为冰箱的冷冻柜具有很好的冷藏效果，不会让核桃快速氧化之类。

3、这样不管放多久，只要想拿出来的的时候都可以去冰箱里面取出来了。