肉速冻可以放多久

大家好我是五嫂美食，很高兴回答你的问题:牛羊肉在生活中是不可缺少的肉食，我们一般储藏的牛羊肉只需几天，几个月就会吃掉。储藏两年的冷冻牛羊肉在满足冷冻条件的情况下是可以食用的，优质的牛羊肉在合理的冷冻条件下保质期长达两年，达不到冷冻条件的建议不要食用。

冷冻牛羊肉的存放时间与储存温度，肉的品质和冷冻前肉的新鲜度都有很大关系。虽然冷冻牛羊肉的保质期很长，但是很难做到两年时间冷冻牛羊肉不缓慢变质，氧化。

怎样识别辨认冷冻牛羊肉品质好坏有以下几点:

一、品质好的冷冻牛羊肉解冻后肉的颜色鲜亮有光泽，脂肪呈白色。品质次的冷冻牛羊肉解冻后颜色暗淡没有光泽。

二、品质好的冷冻牛羊肉切开后表面湿2润不粘手，品质次的冷冻牛羊肉切开后表面粘手。

三、优质的冷冻牛羊肉解冻后肉质组织结构紧密、坚实，内质纤维有韧性。质次的冷冻牛羊肉解冻后肉组织软化、松弛，肉纤维组织无韧性。

四、优质的冷冻羊肉解冻后依然具有羊肉夲身

原有的膻味，无其它异味。变质的冷冻牛 羊肉解冻后会有异味。希望我的解答能对你有帮助。

羊肉冷冻两年最好不要吃了，我们冷冻是减低细菌的传播速度,而不是阻止细菌的传播速度.当肉被冷冻后,各种细菌的传播速度明显降低,但不是停止.所以肉还在慢慢的变质，营养也都流失了。

最好不要吃了，时间长了变质，营养流失，为了身体健康我是不敢吃。

6-12个月。一般来说，冷冻室的温度为-18度到-24度，冷冻室的温度越低，可以抑制细菌和微生物的滋生，保质期也就越长。新鲜的肉类用保鲜膜或者保鲜袋包装好，然后放入冰箱里冷冻保存，可以保存6-12个月。
肉冷冻可以放多久
如果需要长时间保存肉类，可以把新鲜的肉类处理好直接放入冷冻室保存。
冰箱软冻室的温度在-7度左右，在软冻室保存肉类，肉类的保质期不是特别长，大概可以保存15-30天左右，如果超过这个时间，肉类很容易变质。
冷藏室的温度在0-5度之间，一般来说，新鲜的肉类在冷藏室最多只能保存三天，超过这个时间，肉类可以会发酸、变质。