电饭煲可以炖鸡。但是需要经常去看。
用电饭煲小火慢炖,大概四十多分钟左右汤入味,鸡汤才比较鲜美可口。这样做出来的也比较可口。
拓展资料:炖鸡注意事项:
1、 忌用高压锅,走味严重;最好用砂锅,没有可用不锈钢锅代替;
2、 忌中间常开盖,跑味,散失营养;
3、 忌不分火候,应大火烧开,文火(火将灭)2—3小时炖熟;
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