保质期一般2-3年左右。
奶粉是一种将动物奶出去水分之后制成的粉末,是比较适合保存的,一般来说不同品牌的奶粉,保质期会有一定的差异,但目前市场上奶粉的保质期一般都有2-3年左右的时间。
奶粉中含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、糖分以及钙、铁、磷等营养成分物质,适量食用对人体的健康具有一定好处,一旦过期那么具有可能滋生细菌以及其他有害物质,食用之后容易对人体的健康造成伤害,所以奶粉过期之后是不建议再吃的。
注意事项
1、密封好
市场上的奶粉大多是袋装或者罐装的,量一般都比较多,所以每次打开之后都要将其密封好,避免潮湿,导致奶粉受潮。
2、 常温保存
奶粉一般是要进行常温保存的,不宜在过低或者过高的温度进行,避免导致奶粉变质或者出现其他情况,奶粉的食用价值以及营养价值。
3、真空保存
为了避免奶粉受污染和变质,在奶粉开封后的保存过程中,应避免暴露在与空气直接接触的环境中保存,最好真空保存,或用奶粉真空保鲜器进行保存。
不同的奶粉保质期不同。一般来说时间都是有两三年的,但开罐后的奶粉保质期只有四周。
为了避免奶粉受污染和变质,奶粉开封后,应当避免暴露在与空气直接接触的环境中,也不建议存放于冰箱。因为多次取放,冰箱内外的温差和湿度差别,很容易造成奶粉潮解、结块和变质。开封后的奶粉,一般都选择放在避光、干燥、阴凉处储存。
要注意密封性,最好选择密封容器储存,或者将奶粉袋子夹紧,避免透气,受潮。每次冲完奶粉之后,一定要注意把盖子盖的紧紧的,这样才能保证奶粉不易变质。
冲泡好的奶粉别超过2小时。有时候孩子饿了,而妈妈冲的奶粉过多了,或者宝宝哪天胃口不是很好,那么奶粉必然是喝不完的,可能你会想着把奶粉放一边,等下次饿得时候给他喝。
如果你确实是这样做的,那么就注意了,最好不要将冲好的奶粉放置超过2小时,因为温度的原因,奶粉的蛋白质结构会被破坏,如果放置时间过长,最终营养价值降低,反而对身体没什么好处,所以冲好的奶粉最好及时喝完,时间长了应该丢弃不用。
奶粉中的营养成分:
(1)Sn-2棕榈酸是母乳中大量存在的饱和脂肪酸的其中一种。约占总脂肪含量的25%,为婴儿提供约10%的能量供应。Sn-2 棕榈酸的出现解决了婴儿配方奶粉特有的脂肪酸和钙低吸收率问题,并提高了能量的吸收与利用,更改善了粪便的稠度和骨骼的生长及发育。
(2)蛋白质:供给机体营养。
(3)脂肪:供给机体营养及能量,提供牛奶浓香。
(4)糖类:牛奶中含有乳糖,乳 糖对于幼儿发育非常重要,它能促进人体肠道内有益菌的成长,抑制肠内异常发酵,有利肠道健康。
(5)矿物质:矿物质又称无机盐,是人体构成不可缺少的物质,包含钙、铁、磷、锌、铜、锰、钼等,这些物质俗称二价矿物质。二价矿物质是人体不可缺少的营养物质,而且这种营养元素并不能够直接在人体当中生成,只能通过食物和水来获取,并且二价矿物质
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