啤酒能放多久

工业啤酒的保质期通常来说在6~12个月之间，一些精酿啤酒的保质期会更长，可以长达1~2年。

啤酒的保质期因种类不同而不同，国际规定啤酒的保质期为4个月，但是啤酒种类有很多，一般几天到一年的都有，散装啤酒只有几天保质期，瓶装啤酒半年，罐装啤酒在1年左右。

啤酒储存注意事项

1、不要放在温度太高的地方。

在温度偏高的环境中，啤酒的味道调和性会受到破坏，酒花苦味质、单宁成分被氧化，尤其啤酒颜色会变红、混浊现象会提前出现。所以，啤酒最好放在阴凉处或冷藏室保存。

2、不要在阳光下暴晒。

夏天有些饭店或经销单位的室内没有地方存放，就放在露天堆放。这样它会缩短保存时间，影响啤酒的口味。在阳光下暴晒的啤酒会产生令人讨厌的异味。因此一般情况下啤酒瓶都使用棕色或绿色瓶来遮蔽光线，减轻光化作用，并保持啤酒的品质。

3、在保存期内饮用。

啤酒瓶在容器内灌装时起，不论存放条件如何理想，随著时间的推移，啤酒鲜味都会逐渐丧失，如要真正品尝啤酒的滋味，应尽量趁新鲜饮用才能完全达到。

4、冰镇的温度不要过低

啤酒的冰点是负l.5℃，冷冻啤酒不但不太好喝，而且还会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解和游离，同时容易发生瓶爆裂，造成伤害事故。