学料理要多久

学习川菜现在最短的是一个月到三个月 半年 还有一年，两年的……

学习快慢要根据个人情况而定。

还有学川菜，要看你想学到一个什么样的程度。 你要只想炒个川菜的话，肯定不需要多长时间。要是想当酒店大厨，那就得花点时间了，还得有专业的培训。

个人一点小见解，希望可以帮到你。

多长时间的都有，3,5天的，一个月的，半年的，一年，三年都有，具体学什么还得看你的年龄和学习目的，初高中毕业生建议学两年以上的，这样比较系统化，而且入门快，要是年龄大想换行的话学短期的就行，学一些特色菜自己开个小饭店就够了。 具体的可以去学校看看，推荐临沂新东方烹饪学校。