人参为百药之王,东北三宝之首。是常用的泡酒,煲汤佳品。林下参泡酒更佳!鹿茸也是东北三宝之一。一直以来都是泡酒和泡水滋补首选。《本草纲目》多次记载,人参鹿茸搭配泡酒效果更好。
泡酒怎么搭配呢?
1⃣️10斤海马参茸酒
干品海马6对(可磨成粉)➕鲜鹿茸一根(可切片使用)➕林下参6根➕枸杞半斤
鲜品选用55~60度白酒,鲜品可浸泡久一点40天可以喝。每天30~50毫升为宜。泡到3个月左右,倒出来一半,这时候药材与酒饱和度已经差不多,再次加入新酒,继续浸泡,喝完再倒!
2⃣️20斤参茸海马鹿鞭酒
鲜鹿茸600克➕鹿茸半腊片100克➕海马10对➕林下参8根➕鹿鞭一根➕灵芝3个➕灵芝草3个➕枸杞一斤➕鹿尾巴2个。
3⃣️10斤补肾壮阳酒
鹿茸白粉片100克➕人参4根➕枸杞200克➕海马4对➕灵芝2个➕鹿鞭一根。
总结
泡酒注意密封浸泡,少见阳光,不要隔三差五打开,孕妇和儿童慎用,阴虚火旺严重者慎用,适用于肾阳不足,气血不足,体寒之人。不可浸泡2年还没喝,中间加酒是为了防止药材变质和增加药材与酒的新的饱和度!希望能帮助到你,详细了解可私信留言评论。感谢阅读
人参鹿茸海马泡多久可以使用呢?
不少人认为,既然是名贵中药材,补肾壮阳、强身健体的,应该是泡的时间越长,滋补效果越好。其实事实情况不是这样的。我们通常说的白酒泡滋补酒的度数一般是50到60度之间,如果你浸泡的东西不是干品而是鲜品,那么最好用60度左右,因为时间的增长,药材的吸收,酒的度数会降低到40度左右。药材的饱和度达到与就饱和以后,就会慢慢变淡,不仅如此,还要隔一段时间加酒一次,甚至加药材。通常浸泡30天,就可以喝。取出来二分之一酒,再加进去二分之一酒,这样的话,能够充分发挥出药材的滋补价值。同时,泡酒搭配可以不全,但是必须要配比合理,使用的量合理,才能够达到理想效果。怎么才是合适的配比,就按照主题说的我配一下,提供大家参考。
20斤泡酒为例。材料:鹿茸、人参、海马、枸杞。
梅花鹿鹿茸片需要200克,也就是每一斤酒10克鹿茸片。鹿茸片最好是鹿茸的中上位置,下面的就不太适合泡酒了。人参泡酒当之无愧的是林下参,采用15到25年的最好。十斤酒无论是干品还是鲜参,都需要8根左右,海马需要2到3对。枸杞需要500克。这样20斤泡酒配比就成了。
喝的时候也是控制在25到50毫升最好。养生滋补酒必须坚持服用,身体的一些小症状会从减轻到消失。自然身体也就好了。
作为东北养鹿人,希望我的回答能够让你满意,有什么症状不了解的可以私信留言。祝大家身体健康。
准备材料:新鲜鹿茸:25克、瘦肉:2两、陈皮:一小块、枸杞:适量、蜜枣:一粒。
1、新鲜鹿茸切片,瘦肉切碎,其它材料洗净备用
2、锅里倒入适量的清水,然后把所有的材料入进去
3、盖上盖子,然后炖1-1.5小时左右即可(炖的时间要看炖盅大小炖)
4、炖好后放适量的盐调味即可。
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