溪黄草
2025-02-23 16:55:35
空气炸锅炸花生米：
主料：花生米200克。
辅料：油适量、盐适量。
步骤：
1、备好食材。
2、过水投洗一下，这就是用空气炸锅的好处。
3、投洗干净后控净水分。
4、入空气炸锅中。
5、设置200度，10到15分钟左右，启动电源。
6、中间5分钟左右取出刷一层油。
7、再炸5分钟左右，注意观察，熟了就好。
8、出锅装盘，撒上一点盐就OK了。
1、空气炸锅炸花生米需要15分钟左右。
2、空气炸锅是一种高科技烹饪工具。其原理是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟，同时热空气还吹走了食物表层的水分，令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果。
3、花生的营养成分：中含有大约50%的脂质，25%的蛋白质，25%的维生素B1，维生素B2及维生素E等多种维生素。花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸，其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸。花生中含有多种蛋白质，氨基酸的组成也十分多样，人体的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外，其它氨基酸含量都很丰富。
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