绿豆泡多久才可以煮

2023-02-16 13:13:29

绿豆糕还是我们家做的专业，我们家的玫瑰绿豆糕，这款绿豆糕软糯清甜，它与传统绿豆糕不同的是的，现代绿豆糕结合了传统和现代的工艺制作，凭借着高级颜值屡屡出现在大众视线中，成为备受宠爱的美食。

绿豆糕作为传统的特色糕点之一，一直颇受欢迎，而如今的绿豆糕经过改良，不仅拥有传统的味道，还有高颜值，这样颜值与味道并存的绿豆糕总能“受宠不断”是送礼的佳品。

这款绿豆糕软糯细腻，轻闻它绿豆味和玫瑰味混合一起，绿豆糕刚入口是冰冰凉凉的，软糯不粘牙，咀嚼毫不费力，一口化开。甜度湿度也是刚刚好。再搭配一杯绿茶，口感也很棒！工作繁忙之余赶快get起来哦~~

喜欢吃又懒得自己动手做的，快上我们旗舰店购买起来呢呢！

2023-02-16 13:13:29

我有一个方法不知适合不适合你。如果不适合，请不要喷。

首先准备好绿豆粉400克。蜂蜜100克。食用油50克。糖桂花适量

将绿豆粉放入深盘中，入蒸锅大火蒸25分钟。

蒸好以后的绿豆糕是硬的，再用手搓散，用筛子筛一下，过滤。

将绿豆粉依次加食油，蜂蜜，白糖，糖桂花。

将所有料搓拌匀，用手能攥成团。如果太干加些蜂蜜。放入月饼模型中压硬即可。

此方法写作现吃，也很不错，希望对你能有所帮助。

除此之外，也可以加入面里面做面条蒸馒头等等，都可以用的。

2023-02-16 13:13:29

制作绿豆糕，平时会选用绿豆粉，或者是干的绿豆直接来制作，绿豆粉制作就比较简单了，它可以与糯米粉和蜂蜜等等其他的食材混合在一起，做出非常完美的绿豆糕，加入糯米粉做出来的绿豆糕，软糯香甜，非常好吃。用粉去制作出来的绿豆糕，需要先上锅蒸，把粉蒸熟，然后再去混合用模具扣出来即可。

说一下具体的制作步骤，需要准备的食材有:

绿豆粉600克，糯米粉100克，蜂蜜150克，芝麻油50克，色拉油15克，白糖60克。

制作步骤:首先将全部食材准备好，取一个比较细一点的网筛，把绿豆粉和糯米粉先过一遍网筛。筛好以后把它放在一个盘子里，放入锅中隔水蒸熟，取出以后把它搅拌均匀。把中间的糯米粉和绿豆粉向四周散开，从中间留有一个空，里面倒入色拉油，芝麻油，再把准备好的蜂蜜和白糖全部放入。带上一次性手套，用手充分的把它抓匀。做好以后准备一个自己喜欢的模具，把绿豆粉放入模具中，扣出自己喜欢的形状，摆盘即可食用。

接下来说一下直接用绿豆来制作绿豆糕的方法，这种方法的制作步骤相对来说复杂一些，需要家里有粉碎机才可以。需要准备的食材有:

绿豆，白糖，清水。

制作步骤:绿豆清洗干净，提前放在清水里浸泡上三个小时。然后放在电饭煲里加入超过绿豆两厘米的清水，盖上盖子，打开煮饭键，等跳闸以后取出来放入料理机打成泥。如果太干不好打的话，可以加入适量温开水去把它打散，取出以后放入不粘锅中。加入白糖，开小火慢慢搅拌，等到白糖完全融化开，再把里面的水分蒸发干，全部做好以后取出放入盘中，取一个模具，扣出喜欢的形状即可食用。

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2023-02-16 12:12:19

1、绿豆用开水浸泡2至3个小时左右才可以煮。

2、绿豆属于凉性食物，寒性体质的人最好不要多吃。绿豆在中国已经有两千多年的栽培历史，又叫青小豆，在东亚各国的种植范围都很广，非洲、美洲、欧洲也有部分种植，中国是绿豆的主要出口国。民间绿豆制品如绿豆汤、绿豆糕、绿豆沙、绿豆粉、绿豆酒等，吃起来都非常美味。