1、如果将买的新鲜苹果,放在阴凉处可以保持7-10天的新鲜,时间过长的话,苹果可能会出现异味、腐烂等变质情况,如果装入塑料袋放进冰箱里,能够保存更长时间。建议有剩余的苹果,可以做成蜜饯或果酱之类的食品,再放入冰箱保存比较方便。
2、存放:先将水缸洗净晾干,放在阴凉处,并在缸底放一个盛满干净水的罐头瓶,勿盖瓶盖。早晨低温时,将包好的苹果层层装入缸内,装满后用一张塑料膜封闭缸口。这种存放法可贮存苹果5个月,完好率达90%以上。
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