炒菜炒多久

差不多。我是半大老头，一个人做饭吃。

炒茶用煤气灶，煮东西用电磁炉。用电用气差不多。爱吃莱的涮着吃比炒着吃的多两倍。

我不差钱，所以算计的是口感和时间成本。以好吃营养为准。

单说钱，也计算过，两样差不多。

感谢

做饭是用煤气还是电磁炉划算！这个可能不是一个简单的数学问题，而且一个勤快的动手问题。那么我们来看看现在的电价和煤气价格对比下吧。

首先，煤气的价格按15KG的平均价格是90-100元，我们就算95元吧，如果只是三口之家做饭的话，估计可以用2个月左右，平均每天做饭成本在1-1.5元左右。这个价格我个人觉得还是不错的。

再看看电磁炉做饭，电磁炉一般功率是在1500瓦左右，也就是说一个小时电磁炉的耗电量是1.5瓦，根据现在深圳租房用电成本估计1-1.5元每度电，用电磁炉炒菜一般每顿半小时左右，一天平均1-2个小时吧，那么耗电量就是2-2.5度，根据电价，那每天电费成本在1.5-2元。

所以根据上面价格对比，明显电磁炉的成本会高于煤气，而且电磁炉做饭火力不够大，自然没有煤气做饭香了。

因此肯定是用煤气做饭更加划算的。

做饭是用煤气划算还是电磁炉划算?

如果单从使用成本上来说，肯定是电磁炉划算。下面我们结合两者各自特点，总结一下使用两者的优缺点：

1、从使用成本上说。首先，买个电磁炉的成本大概需要200-300，而煤气灶一般的得在800左右。其次从能源上说，电磁炉用电，煤气灶用燃气，查了一下资料：一个普通家庭，如果每天都在家做饭的话，全部用煤气灶每月煤气费平均约70左右，而全部用电磁炉每月用电量约40左右。最后，从热效率上来说，煤气炉的热效率大概为75％～80％，在散热的过程中损失不少热能，而电磁炉的热效率为98％，相比之下，更清洁节能高效。相比之下，电磁炉确实比煤气灶省钱。

2、从使用效率上说。用煤气灶，炒锅受热均匀，热的也快，火力猛，适合我们中餐爆炒的特点;而电磁炉正好相反，火来的慢，锅受热不均匀，很难达到爆炒色香味俱全的效果，如果用来煮、炖还是可以的。

3、从环保、安全性上说。电磁炉节能环保，使用方便，安全;煤气灶烟大，味大，虽然现在的技术已经很安全，但一不小心仍有煤气中毒风险。

因此，无论使用煤气灶还是电磁炉，二者各有利
弊，你可以根据自身情况选择，而不单单是从使用成本上来考量。

10分钟、
小电锅炒菜要炒一般10分钟。电锅功率越大，炒菜时间就越少。
炒菜，中国菜的常用制作方法之一。其指将一种或几种菜在特制的凹型锅内，以火传导到铁锅中的热度为载体，加入油、佐料和菜品后用锅铲翻动将菜炒熟的烹饪过程。