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茶油可以放多久

时间: 阅读:4627
茶油可以放多久
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七里香

七里香

2025-04-02 14:30:51

在常温下的保质期可长达两年, 比一般食用油长得多。
山茶油适宜储藏在阴凉干燥避光处, 最佳温度10-25℃。低温下会有乳白色絮状结晶物,这是正常现象,不影响食用, 外界温度高自然会消失(注:精炼山茶油经过冷冻处理不会有此现象)。 由于山茶油有大量的抗氧化物。
山茶油营养丰富,含脂肪酸(不饱和脂肪酸93%,其中油酸82%,亚油酸11%)、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣质,及富含抗氧化剂和具有消炎功效的角鲨烯,角鲨烯与黄酮类物质,对抗癌有着极佳的作用。

最新回答共有5条回答

  • 南絮
    回复
    2023-02-17 05:05:17

    没这个说法,没用过,

    对小孩皮肤有滋润作用,量小就好。

  • 木槿
    回复
    2023-02-17 05:05:17

    真正的山茶油作用非常大,用它来给宝宝洗头可以去除头上的污垢,要先涂上茶油和温水让头垢慢慢软化才可以洗得干净,要多洗几次千万不要用手抠宝宝的头哦!城里人没有农村的亲戚是很难买得到纯真的山茶油的,想要买到真正的山茶油就得找农村的朋友才有可能买得到真的,这年头市场上什么都是可以掺假的……

  • 山亭柳
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    2023-02-17 05:05:17

    是可以去婴儿头垢的。我们农村都把山茶油作为婴幼儿湿疹、红屁股、皮肤开裂、清热化湿、润肺祛痰等药用油,特别有功效!

    过去我们农村人都用茶油渣泡水洗头,可以预防头痛。

    茶籽油主要脂肪酸组成:

    油酸78%一86%、棕榈酸8%一10%、亚油酸7%一10%、硬脂酸1.5%一3.5%、亚麻酸0.2%一0.8%。

    并富含蛋白质和维生素A,B,D,E等、茶籽油的油酸、亚油酸、含量高于菜油、花生油等。故有“东方橄榄油”之称。

    现在医学证明、常吃茶油能防止动脉硬化、高血压、肾衰竭、并对胃炎和十二指肠溃疡有疗效。

    实验表明、茶油含有抗氧化剂维生素E、可预防脑衰老、并能延年益寿。

    《本草纲目》记载:油茶性凉、味甘平、有润肠通便、清热化湿、润肺祛痰,《农政全书》中有茶油可治痔疮、退温热,《纲目拾遗》说:茶油可润肠清胃和解毒杀菌。

  • 龙葵
    回复
    2023-02-17 04:04:07

    2年。山茶油的保质期有限,超过2年的茶油最好不再继续食用,但是过期的茶油却可以做其他用途:
    1.孕妇后期皮肤拉伸,易出现瘙痒和干裂现象,每天清晨用山茶油涂抹,可预防缓解。
    2.用于婴儿尿疹、湿疹,山茶油直接涂于患处,安全有效。
    3.茶油具有活血化瘀的功效,能消红、退肿,特别适用于婴幼儿摔伤、碰伤,安全有效。
    4.民间还用茶油治疗烫伤和烧伤以及体癣、慢性湿疹等皮肤病。
    5.山茶油具有保湿、滋润、乌发养颜功能,用于护发,可防头发断裂和脱发,浴后擦身,增强皮肤弹性,并可防治老年人冬季皮肤瘙痒。
    食用油久置,特别是有残余的粗制油(农村的土榨油),含有较多的植物残渣,可出现油脂的酸败现象。食油中含有一种亚油酸成分,容易与空气中的氧发生化学反应,这种现象叫“油脂氧化”。
    油脂、水解等一系列反应,可生成具有特殊气味的小分子醛、酮类及羧酸等氧化物、过氧化物及其它分解产物,哈喇味就是油脂氧化、酸败的结果。油脂酸败后,加热时烟大、呛人,其中含分解物环氧丙醛等,食用后易中毒。
    酸败油脂急性中毒的毒性作用有2个方面:
    一、对胃肠道的直接刺激作用。即进食后,相继出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。
    二、变质油脂产生的过氧化物等有毒物质使血红蛋白2价铁转变为血红蛋白3价铁,其毒性作用使血红蛋白失去携氧功能,造成机体缺氧,而出现黏膜、皮肤紫绀。

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