莲子泡多久

谢谢邀请！冰糖黄精汤《闽东本草》。黄精30克先以冷水泡发，加冰糖50克，用小火煎煮一小时。吃黄精喝汤，每曰2次。可治疗肺结核，或支气管扩张低热、咳血，以及妇女低热白带等病症。

谢邀。

冰糖，银耳，雪里红，秋梨，绿豆，玉米等。

具体组合有:冰糖+银耳+玉米

冰糖+秋梨

冰糖+绿豆

冰糖+银耳+雪里红

您好！

莲子用冷水或者温水浸泡3小时可泡透。
莲子更容易煮烂的方法：
1、用热碱水浸泡，比例为碱一水十，碱溶解后，莲子泡一小时左右，用清水洗净再放入热水中浸泡，莲子肉膨胀了，随后一煮即烂。
2、莲子放在冷冻室里一天，拿出来煮就很容易烂。

莲子为小坚果。呈椭圆形、卵形或卵圆形，其大小因品种而异，一般长1.6-1.8厘米，宽1.1-1.2厘米，千粒重1100-1400克，幼果期果皮绿色，革质，后由绿转褐色，成熟时呈棕褐色、灰褐色和黑褐色。

有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈乳头状突起，深棕色，多有裂口，其周边略下陷。质硬。种皮薄，不易剥离。子叶2，黄白色，肥厚，中有空隙，具绿色莲子心。无臭，味甘、微涩。

莲子的营养价值：

【防癌抗癌】：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；

【降血压】：莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用；

【强心安神】：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；

【清心、祛斑】：带心莲子能清心火，祛除雀斑。