紫菜有保质期,紫菜的保质期为12个月,紫菜存放时应该要避免潮湿高温,放置于通风干燥处。
紫菜在系统分类学上隶属于红藻门,是一类生长在潮间带的海藻,其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。在黄渤海自然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜,在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层,且单个细胞含1个星状色素体,我国的紫菜属物种都属于该亚属。
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