豆浆能保存多久

现打豆浆最多存放4到6个小时。
豆制品的营养价值高，含有大豆异黄酮、卵磷脂、优质植物蛋白质、多种维生素及微量元素，能补充多种必须的营养物质，每天可以吃30-50克为宜。豆浆不宜长时间存放，即使放在冰箱，也是很易滋生细菌的，第二天最好不要再食用。
豆浆营养价值高，喝豆浆也要注意时间的，还要盲目喝豆浆，不能空腹喝豆浆，最好喝些食物，这样对身体有好处，豆浆喝对之后，就会吸收更好的营养。
忌在豆浆里打鸡蛋：很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的，这是因为，鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。
忌冲红糖：豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。
忌装保温瓶：豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。
忌喝超量：一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
忌空腹饮豆浆：豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。
忌与药物同饮：有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。