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牛排全熟要煎多久

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牛排全熟要煎多久
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半枫荷

半枫荷

2025-04-02 13:58:33

1、2——6分钟左右,具体几分钟要看要几分熟。较生的牛排,2分钟左右,五分熟的牛排则需要3——4分钟左右。

2、久分熟的牛排则需要5——6分钟左右,不能煎太久,否则会丧失牛排的鲜嫩、劲道有嚼劲的口感,在煎牛排的时候,可以把牛排的四边也煎一下,锁住肉汁,口感更好。

最新回答共有2条回答

  • 芍药
    回复
    2023-02-18 01:01:50

    1、牛排煎熟一般是在30s-5min之间。

    2、牛排的生熟度所需时间不同,其一般分为“一分熟”、“三分熟”、“五分熟”、“七分熟”、“全熟”。如果我们选择的是新鲜牛排,牛排煎制的时间就短一点,这样做可以最大程度的保留牛排的鲜嫩。

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