猪肚烧多久

会的，本人血压高，内脏脂肪含量高，不可以食用

猪肚，带来不一样的美味享受，实际上却并不是所有的人都适合吃这种食物，因为它是属于一种高胆固醇的食物，健康来讲这些食物过多地摄入的话，那是会给你带来不利影响的。而高血压患者也不应该吃猪肚就是因为它属于高胆固醇食物不利于血压的控制。

我是晓薇，曾于临床工作，然感疾病预防胜于治疗，顾后从事国家慢病非药物生活方式干预课题研究及健康科普宣教工作，希望我的回答能让大家有所获，关注我的/可获取更多健康资讯，如有助于您请点赞支持，有疑问可评论留言！

随着天气越来越寒冷，高血压人群的血压易出现波动，大家对于高血压的话题也更加关注，高血压患者除在正规医院诊疗遵医嘱服药外，其实在生活中需要注意的细节也很多，需要分享给大家注意。

血压来源于血流对血管壁的冲击，当血管弹性变差、管腔变窄时机体为了让血流顺利在血管中运行血压则会升高，就形成了高血压。

高血压与众多因素相关，如遗传、环境、精神压力、缺乏运动等，所以控制血压在正规医院诊疗遵医嘱服药的同时，也要注意其他生活细节，而饮食则是首当其冲的。

高血压患者吃猪肚汤，血压会高吗？猪肚是猪的内脏，脂肪含量较高，加之烹饪猪肚汤时会加入较多的盐，并不适合高血压患者食用，当然偶尔喝一次猪肚汤，不会导致血压立即升高，饮食对于血压的作用是日积月累产生的，如果实在是馋嘴，偶尔一次是可以的，不建议多吃多喝。

冬季血压易波动的原因是天气寒冷易造成血管收缩，所以冬季更加要注意血压的监测，要注意保暖，尽量避免不适宜高血压食用的食物，当然注意休息，做到不激动，情绪稳定也是相当重要的。

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猪肚要煮多久能熟?带大家一起看看吧

1、猪肚要想煮的烂一点，可以选用高压锅煮，30分钟就可以关火，等到锅里没有气压就打开把猪肚捞起来，捞出切成条放入碗里，加入煮猪肚的汤再蒸上10分钟，这样做出的猪肚不会缩水，厚度是刚捞出时的两倍，非常可口，很容易咬。

2、猪肚要煮多久才烂熟

①、如果是用高压锅煮猪肚的话一般15-20分钟即可，等高压锅冒气的时候转小火再煮5分钟后关火，如果时间充裕可以让猪肚在高压锅里面再呆上15分钟这样口感会更加软烂。

②、如果是用普通的炖锅的话一般用大火炖煮1个小时左右即可，检验方法就是用手掐猪肚富有弹性，竹筷能插入猪肚时，即证明火候恰到好。

3、猪肚要炖多久才熟

①、在煲猪肚汤的时候，还需要掌握好时间。一般最后材料都下锅后需要2个小时，而在这之前猪肚要飞水，还要洗净，还有其它的配料也需要特别准备。猪肚汤保守估计需要2个半小时，但最好还是预留3个小时比较稳妥。

②、猪肚汤用大火还是小火炖

猪肚汤的火候是一个问题，因为过大，会导致猪肚等食材煮老，这样很影响口感。而在煲汤的时候，煲多久也是一个很关键的问题。煲的时间短了，可能猪肚都还没熟，没入味不说，生的猪肚吃了或许还会对健康产生危害。

4、处理猪肚注意事项

①、煮猪肚时只能用大火，而不能用小火，这样才能使猪肚膨胀增大。

②、猪肚在焯水时切忌将猪肚烫熟，否则难以除尽猪肚上的杂质和异味，从而影响到成菜口感。

③、猪肚一定要用冷水泡足够长的时间，只有使猪肚的吸水达到饱和程度，才能使成菜丰厚饱满，色泽更白，口感更好。

5、怎么煮猪肚容易烂，且猪肚肉质厚实不缩水的技巧

①、预煮去腥:处理干净的猪肚放入锅里，加几片生姜和适量清水，烧开后再煮15分钟左右，去除猪肚的腥味