使用空气炸锅烤梨,如果不用锡纸包裹,那么设定200度的温度,大约需要烤40-50分钟左右的时间,如果使用锡纸包起来烤,那么设定180度的温度,大约需要烤40-45分钟左右的时间。
使用空气炸锅前,先将温度设定好,预热一段时间,这样才能让梨受热均匀,烤出来的梨更加入味、香甜,口感更佳。预热期间,可以将梨清洗干净,注意烤梨不需要将外皮削掉,以免内部的水分溢出流失,失去香味和水分,影响口感。
空气炸锅的工作原理。
空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”,它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气,然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物,使热空气在封闭的空间内循环,利用食物本身的油脂煎炸食物,从而使食物脱水,表面变得金黄酥脆,达到煎炸的效果。所以,空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱。
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