虾滑多久熟

虾滑要煮3-5分钟左右，水开了煮个3-5分钟分钟，虾滑浮起来就可以吃了。

煮虾滑是些讲究，首先是时间，一般煮3-5分钟，如果不确定，那就等虾滑浮起来就可以了，但虾滑煮熟需要尽快食用，不要继续在锅里滚，因为虾滑是越煮越硬，越煮口感约不好，吃虾滑吃的就是劲道脆爽的口感。

其次是煮火锅时放虾滑的时机，一般在水刚下还是冷水的时候开始放，这样虾滑会更容易成形，口感也会更好。

最后需要注意的是如果在家里吃火锅，买了冷冻的虾滑，需要提前放在冷水里解冻1小时左右，而冷冻的虾滑需要在解冻后再次搅拌或捶打，否则会失去原来的口感和弹性。

如何正确吃虾滑：

1、首先，将购买回来的小包装虾滑不拆封放入冷水中解冻，大约一小时。

2、将解冻后的虾滑用手或者筷子多次搅拌，恢复其原有弹性。

3、搅拌完成后，可以用手或者其他工具将虾滑制成丸子形状。

4、完成上述三步之后就可以开开心心的吃虾滑啦。

虾滑除了一般的涮火锅吃法外，还可以煎、炒，当然，做成汤和粥也是非常美味的呢，快点做起来吧。