用烤箱烤8分钟,放在中层,扭170度即可,具体做法如下:
用料:生咸鸭蛋10个、白酒适量、玉米油两大勺
1、首先先把准备好生的咸鸭蛋,然后洗干净。
2、再取出蛋黄,去掉上面的白色蛋清膜,放在碗里。
3、这时候再用白酒泡10分钟,再进行烤制。
4、然后放进烤箱中层,扭170度,烤8分钟(烤箱不用预热)。
5、考好之后,可以做月饼或蛋黄酥的馅料。
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