使用空气炸锅炸鸡排一般在180度的情况下要大约20分钟左右,具体根据鸡排的厚度和类型会有不同。一般情况下,约厚的鸡排炸熟所需要的时间越长,如果是有夹心的鸡排,需要炸熟的时间也会比普通鸡排要长一些。
空气炸锅用起来非常方便,在工作的过程中,空气炸锅里的温度会逐渐升高,所以做出来的鸡排也很好吃。使用空气炸锅制作鸡排的时候,可以去超市购买袋装的鸡排,也可以自己购买鸡胸肉,腌制以后再用于制作鸡排。鸡排成熟以后可以搭配一些番茄酱吃。
原理:
空气炸锅的原理类似于空气循环,通过高温加热机器里的热管来产生热空气,后利用风机将高温空气反复循环来加热食物。建议在清洁空气炸锅时要保证炸锅是完全冷却的状态,尽量避免烫伤。建议不要使用太湿的布来清洁炸锅,尽量避免水进入炸锅内部损坏炸锅。
使用空气炸锅炸鸡排一般在180度的情况下要大约15-20分钟左右,具体根据鸡排的厚度和类型会有不同。一般情况下,越厚的鸡排炸熟所需要的时间越长,如果是有夹心的鸡排,需要炸熟的时间也会比普通鸡排要长一些。
空气炸锅烤鸡排做法如下:
用料:鸡胸肉一块、烤肉酱一包、鸡蛋一个、玉米淀粉适量、面包糠适量。
步骤:
1、准备好鸡胸肉和烤肉酱。
2、鸡胸肉从中间对半切开。
3、用肉锤敲打几下把肉敲散。
4、加入半包原味烤肉酱。
5、搅拌均匀后腌制20分钟左右。
6、腌制好的鸡胸肉裹上一层玉米淀粉。
7、再放入蛋液中。
8、最后裹上一层面包糠。
9、放入空气炸锅内,180度烤15分钟。
10、烤完出锅。
11、完成。
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