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小土豆煮多久熟

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小土豆煮多久熟
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凌泉

凌泉

2025-01-02 22:14:25

水煮土豆一般用时10分钟到15分钟。不过具体还需要看土豆的大小,量的多少,以及火候的大小。如果用普通锅煮一盘小土豆块,大概需要大火煮三分钟至五分钟。如果用普通锅煮四五个中等的,需要十五到二十分钟。

没熟的土豆吃一点点不会到中毒的地步,但是如果吃太多了,会引起异常的肠胃不和,可能出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状。另外土豆中含有一种叫做凝集素的成分,这种成分有一定的损害人体的作用,吃后可能会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等现象,做熟之后,这种毒性就会逐渐消失,但是如果没有炒熟,进去人体后会很有可能会导致肠道刺激症。


吃土豆注意事项

1、不要带皮吃。土豆含有一种叫龙葵碱的有毒物质,人如果吃进大量的龙葵碱,会引起急性中毒,龙葵碱主要集中在皮里,一般来说,黄皮的土豆是含龙葵碱最少的,依次就是紫皮和绿皮,颜色越深毒素也越多,所以食用土豆时一定要去皮,特别是要削干净已变绿的皮或者要挖掉有芽点的部分。严重的话,也可以把土豆弃之。

2、烹饪得当。不要把土豆去煎炸,这样会使热量增多,使土豆的营养流失,造成适得其反。可以做成土豆泥,土豆沙拉等,尽量把土豆用清淡之法烹饪。土豆炒肉是一道非常费油的一道菜,根据测定,一个中等大小的土豆本身含卡路里只有几千卡,但是经过油炸以后做成薯条后有着200千卡以上的热量,由此可见,土豆本身是没有很多热量的,而是土豆吸收的油脂导致肥胖的。

最新回答共有5条回答

  • 紫苏
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    2023-02-20 06:06:45

    乡下种植土豆要施肥吗?有什么注意事项?

    土豆属一年生草本植物,块茎可以食用,土豆在全国各地几乎都有种植,2015年,国家启动了马铃薯主粮化战略,成为仅次于小麦,稻谷,玉米的全球第四大重要的粮食作物,土豆的地位日渐凸现。

    在我的老家,种植土豆是主要的收入来源,每家都会种上十多亩,留足口粮,剩下的都基本卖掉了。

    这几年土豆行情一直很平稳,没有大起大落,对于老百姓来说,就挺合适,说实话,老百姓受不了农产品大起大落带来的过山车的感觉。

    在乡下,种植土豆是会施肥的,因为土豆属于块茎类果实,需要更好的肥水条件孕育使其长大,肥料是必不可少的。

    在我的老家,在土豆的整个生长季,农民一般会给土豆施三次肥。因为种植的好坏,直接影响后期的生长与采收。

    种植过程施两次肥,一次底肥,一次追肥,底肥一定要施足,家畜粪便经过堆肥发酵,充分腐熟,用作底肥。底肥的作用不可小觑,主要供给土豆整个生长期中的基础养分,为作物生长创造良好的土壤条件,可以改良土壤,肥地。

    在我们当地,土豆种植底肥和追肥一次性完成。土豆种植采取条播的形式,用犁划出沟状,按一定的距离播下土豆种,用农家肥覆盖种子,种子旁边施尿素或者磷酸二铵(我们当地基本就这两种肥料),然后培土。

    这里特别要注意,施化肥一定不要让肥料落在种子上,容易烧种,影响出苗率。

    在土豆开花初期,施第二遍肥,每亩用碳酸氢铵十五公斤即可。施肥可以撒施,也可穴施,一般在土豆秧子周围二十公分处挖小坑,施入一小把肥料,然后盖土就可以了,这是我们当地常用的方法。当然撒施也可以,效果没有穴施好。


    这里需要注意的是,要在土壤潮湿的情况下施肥,这样更利于作物吸收。

    在整个土豆生长过程中,基本施肥就这三次,可以保证土豆很好的生长。

    土豆是常见作物,也很好管理,及时做好肥水管理,收成一般都

  • 芍药
    回复
    2023-02-20 06:06:45

    乡下种植土豆要施肥吗?当然要。因为土豆也要营养。有了营养,它才能长的大,结的多,它是一个地下茎的一个草本植物,也是人们日常生活中常吃的蔬菜。

    种植土豆要注意的事项:①土豆种植时间,一般在开春,三月份左右,气温的上升,地温的回升,可以在这时候,播种士豆②我们一般在种土豆的时候,把土豆切成块,每个块上带一个小芽,切好的土豆芽,用及时播种,不能堆放,害怕士豆种烂掉③土豆的地,地要肥,松软,地越松软越好,有利于根茎膨大,土豆越长越大。一般用有机肥和化肥两种。有机肥,牛粪,羊粪,鸡粪均可,每亩地种土豆播二胺15~16公斤,尿素23公斤,纯硫酸钾56公斤的混合化肥。播撒的时候不能离士豆苗太近,以免肥料烧坏土豆芽。④防虫,土豆的叶子上最爱容易长虫子是甲虫,而且这些虫子危害性特别大,繁殖也快,几天的功夫就能把整片土豆地上的叶子吃完,直接影响土豆的生长。所以农户在种植土豆时一定要特别注意这些事项!

    以上是乡村梅好的看法,我只知道这么多,欢迎你的补充与留言!

  • 山亭柳
    回复
    2023-02-20 06:06:45

    我是365平凡之路,很高兴回答本问题。

    土豆真是种好东西,我们经常吃的比较多,并且土豆和冬瓜是工厂与工地食堂最受关系的菜种,因为好洗,不管是焖煮煎炸就是不放点肉,各路厨师都能做道美味的菜。说炸土豆条那更是各西式快餐店的招牌。其实在家做也是蛮简单。

    土豆在我国种植面积很广,农村每家每户都会整理出来一块菜园专门种植土豆。那农村乡下自家吃的土豆种植要注意什么呢?需要施肥吗?我就把我家种植土豆的流程与方法呈现给大家:

    1、土豆我们家是在头年的12月份开始种植。把买好的大土豆,检查各芽口,就是土豆上面有小空的地方就是将来出芽的地方,根据大土豆芽口的情况,用刀切成小片状,芽口面要完整。一个大土豆可以切3到4块种子。把切口面用灶台的草木灰糊下,保持切面干燥。

    2、深耕菜地,细作平整。把整块菜地用锄头打出成排规整小氹子,因为土豆是穴植。

    3、整理家里的农家肥备用。在菜地穴坑里先抓点复合肥,再在上面放上农家肥,顺序千万不要搞错了。再把切好的土豆种子一个穴放入一片,放的时候要把芽口朝上,切口面朝下,不要放错方向,不然芽出不了土。放好种子后封土盖好。

    4、土盖好后,当场挑粪水浇灌,保证里面肥料遇水溶解,是土壤产生肥力。再在整厢上面盖上薄膜,要盖紧平整,薄膜中间可以用小土块压实。

    5、第二年3月份的时候土豆才会出芽,出芽后,在有芽的地方把薄膜划破小口,等芽呼吸空气和生长。土豆出芽之后生长很快,要根据土豆苗生长情况还要挑一次粪水追肥,保证土豆长土豆所需要的肥力。

    6、土豆生长期间杂草要用受扯,千万不能用锄头锄,因为锄头只要碰到土豆根部里面的芽,土豆就不结土豆了,会减产。只能要用手除草。

    7、土豆在

  • 紫苏
    回复
    2023-02-20 05:05:35

    5-10分钟左右。
    如果将土豆切成了条状,条越细,就越容易煮熟,煮熟的时间就越短,但是如果是将土豆切成了块状的话,想要煮熟的话,就需要一定的时间了。一般来说,如果是炒土豆丝,土豆丝在烧开的水里面煮1到2分钟基本上就熟了。
    如果是做薯条的,大概需要4到5分钟,才能把土豆煮熟,煮熟之后,也可以用来做土豆泥。如果要是将土豆切成比较大的块状来炖汤,基本上需要15到20分钟才可以将土豆煮熟呢。所以,不同的煮法所需要的时间也是不同的。
    吃土豆注意事项
    忌吃久放的土豆:久放的土豆有龙葵素,如果经常食用龙葵素含量较高的土豆,会引起中毒。同时产妇也不宜多吃土豆,吃多会胀气。
    忌吃冷冻的土豆:土豆宜存放在阴凉处,不可曝晒,也不可冷冻,冻伤的土豆不能食用。
    脾胃虚寒忌多食:土豆有通下作用,脾胃虚寒易腹泻者应少食或不食。
    以上内容参考 百度百科-土豆、人民网-吃土豆注意四个忌讳

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