鱼腥草煮水要煮多久

鱼腥草煮水要煮半小时左右。

鱼腥草通常在南方也叫折耳根，洗干净之后要用冷水浸泡大概1.5-2小时左右的时间，煮水一般需要半小时左右的时间。

鱼腥草煮水的方法就是把干的鱼腥草的杂质去掉，然后用清水洗干净，然后把浸泡的水沥干，沥干以后，把鱼腥草放在砂锅中，用小火煮沸，煮沸之后用文火大概煮20-30分钟的时间，把渣滓滤掉就可以直接饮用。鱼腥草具有清热解毒的功效，对一部的感染性疾病都是有效的。

需要注意鱼腥草不是人人都可以食用，患有胃溃疡、胃炎、十二指肠溃疡的人是不宜食用鱼腥草。此外，对于体质虚寒、手脚冰凉的患者不建议使用。

鱼腥草介绍

鱼腥草（英文名HERBA HOUTTUYNIAE）是中国药典收录的草药，草药来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干。

草药形状：茎呈扁圆柱形，扭曲，长20～35cm，直径0.2～0.3cm；表面棕黄色，具纵棱数条，节明显，下部节上有残存须根。

质脆，易折断。叶互生，叶片卷折皱缩，展平后呈心形，长3～5cm，宽3～4.5cm；先端渐尖，全缘；上表面暗黄绿色至暗棕色，下表面灰绿色或灰棕色；叶柄细长，基部与托叶合生成鞘状。穗状花序顶生，黄棕色。搓碎有鱼腥气味。