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干的海带丝要泡多久

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干的海带丝要泡多久
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金钱草

金钱草

2025-01-18 05:44:02

用干净的水泡大概三个小时左右,可以在水里面放入适量的醋,或者可以直接使用淘米水来浸泡。
海带不能浸泡的时间太长,海带当中富含维生素和矿物质,长时间的在水里浸泡会导致海带当中的营养降低。另外,海带中含有海藻酸,这种物质在遇水以后,很可能会产生一种黏状的物质,阻止水分进入,从而延长海带泡发的时间。
吃海带的时候要注意什么
1.海带当中富含碘元素,我们在吃海带的时候一定要注意适量的吃,过多的吃海带,很可能会导致碘元素摄取过多,对身体造成不好的影响。
2.在吃海带之前,一定要用水把海带洗干净,这样可以让过多的碘元素溶解于水当中。
3.海带不要和茶一起食用,也不要喝酸性的水果一起食用,茶和酸性的食物,会影响我们对于海带当中碘元素的吸收。

最新回答共有2条回答

  • 离亭燕
    回复
    2023-02-20 19:19:55

    干海带需要泡12个小时。干海带可制作成海带排骨汤

    用料

    主料:排骨1000克、海带100克

    辅料:姜3克、葱5克、料酒5克、盐2克

    1、准备好食材。

    2、姜切片,葱切段。

    3、加水直至没过海带,浸泡3小时。

    4、排骨焯水去腥去血沫。

    5、加入姜片、葱段、排骨。

    6、放料酒,倒入海带,放盐。

    7、小火煲1个小时,盛出装盘即可。

    8、制作完成。

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